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記錄阿美族野菜及故事 校長吳雪月新書發表

花蓮縣原住民族野菜學校校長吳雪月(右)著作《新野菜主義(阿美族語版)》,6日舉辦新書發表會,縣長徐榛蔚(左)表示,希望野菜能夠融入飲食文化,將原民的文化資產向下傳承、延綿不朽。(花蓮縣政府提供)
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【大紀元2021年03月07日訊】(大紀元記者詹亦菱台灣花蓮報導)花蓮縣原住民族野菜學校校長吳雪月Dongi Kacaw著作《新野菜主義(阿美族語版)》,6日舉辦新書發表會暨座談會,吸引中央、地政府首長、原住民族民代及學界等人士出席。

縣長徐榛蔚致詞時強調,感謝「野菜教母」吳雪月校長將阿美族語寫入《新野菜主義》中,是一個創舉。在舉辦新野菜座談會中,讓與會者深刻體悟「取食於天地」原始情懷,重新體認人與野菜植物共存共榮、人與土地密不可分的生態關係。

吳雪月校長透過長期實地採集、田野調查、豐富的訪談紀錄,2000年出版《台灣新野菜主義》,20年後透過原住民族委員會、財團法人原住民族語言研究發展基金會、台灣阿美族語言永續語言學會等協助,於今年1月出版《新野菜主義》新書。

吳雪月表示,非常高興《新野菜主義(阿美族語版)》在今天正式出版了,當時因為孫大川老師的一句話「能不能寫3篇野菜的故事」沒想到就走到了今天,不僅僅是3篇野菜故事,內含60種野菜的書籍,是族人在生活日常,將野菜文化分享給大家。

徐榛蔚指出,花蓮縣政府在108年首辦國際慢食論壇,其中論述在花蓮可以透過「慢食」結合原住民的山林智慧,因此,去109年花蓮縣政府在美崙山啟動原住民族野菜學校,希望野菜能夠融入飲食文化,將原住民族的文化資產向下傳承,延綿不朽。

總統府發言人谷辣斯‧尤達卡表示,吳雪月校長將原住民的野菜文化用阿美族的文字記錄下來,在現代人親近自然的同時,若能習得老祖先的生存智慧,必定更能珍惜,更能瞭解人與土地共存共榮的自然法則;透過這本書籍也能夠幫助台灣與世界連結,相信更多人會看見花蓮、看見台灣。

原住民族委員會主任委員夷將‧拔路兒Icyang‧Parod提到,保留寶貴的原住民野菜文化與資產是我們共同的責任,感謝吳雪月校長非常有耐心、用心的將原住民『真正的菜』用原住民阿美族的文字記錄下來,透過這本書籍將我們特有的原住民飲食文化傳遞到全世界,希望更多國人可以一同品嚐,了解台灣特有的原民文化。

責任編輯:陳玟綺

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