免費素食還有即食餐 全素冰箱在曼哈頓啟動剛滿月

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【大紀元2021年03月08日訊】(大紀元記者李霖昭紐約報導)紐約的曼哈頓是紐約市消費水平相對較高的地區,如果在這裡供應免費食物,會受到人們關注嗎?7日(週日),記者來到曼哈頓布利克街(Bleecker Street)9號,看看這個免費供應全素食的冰箱在曼哈頓街頭的運作情況。

2月7日開始,在一家叫「推翻」(Overthrow)的拳擊俱樂部門口,有一個社區冰箱被取名叫「推翻」(Overthrow Community Fridge)。它是由非營利組織Chilis on wheels、以及一些活動人士組成的組織如Overthrow New York、Artists Athletes Activists、Hip Hop Is Green和Vegan Activist Alliance一起合作推出,向有需要的市民提供免費的素食。

面對紐約市曼哈頓布利克街的這個提供免費食物的社區冰箱,大部分路人只是匆匆走過,並不好奇地去打開來看。
面對紐約市曼哈頓布利克街的這個提供免費食物的社區冰箱,大部分路人只是匆匆走過,並不好奇地去打開來看。(李霖昭/大紀元)

這個冰箱被組織者稱為是紐約市首個免費提供全素食的社區冰箱,每天有新鮮的蔬菜甚至水果。這個項目的運作資金接受社會人士的捐助,每天的食物種類都可能有所不同。

3月7日的這個布利克街的社區冰箱裡,有免費的燉扁豆,上面標注著的出品日期均為當天日期。
3月7日的這個布利克街的社區冰箱裡,有免費的燉扁豆,上面標注著的出品日期均為當天日期。(李霖昭/大紀元)

記者7日下午4點到那裡時,冰箱外有水果,裡面有袋子包著的小塊麵包、青椒、土豆、煮熟的盒裝秋葵和煮熟的盒裝扁豆。每一份煮熟的食物外面貼著食物的名字以及生產日期,記者看上面都寫著是7日當天出品。

有市民來曼哈頓這個提供全素食的社區冰箱領取免費食物。
有市民來曼哈頓這個提供全素食的社區冰箱領取免費食物。(李霖昭/大紀元)

有過來拿食物的市民表示,她不知道這是不是紐約第一個全素的社區冰箱,因為在她印象中,好像十二街那邊也有一個社區冰箱裡面放著免費素食。但是,她能確定的是,這個社區冰箱裡的食物沒有別的區域的冰箱那麼搶手,所以她過來都不會擔心沒有食物可領。至於說即食餐的味道,那就每天都不同,可能因為是不同人贊助的緣故。她對社區冰箱的服務表示感謝。◇

責任編輯:李悅

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