【大紀元2021年07月30日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）桃園市辦理110年全國優質東方美人茶評鑑比賽30日公布得獎名單，其中特等獎由苗栗縣銅鑼鄉韓順雄農友獲得。由於上半年全台乾旱,導致茶菁產量銳減，來自全國各地參賽點數共350點，較往年減少約2-3成，雖然產量減少，但品質不變，由茶業改良場專家根據茶品外觀、水色及香味進行評分，選出今年包含特等獎的各項獎別，為讓評鑑更具象徵性識別，特別規劃出茶葉分級包裝的制度，並於茶罐外加上「防偽封籤」，有了嚴格的把關，讓消費者買得安心喝的放心。
東方美人茶為台灣特產，屬於重萎凋、重發酵的烏龍茶類製程。近年來國內外喜愛喝茶的人口快速增加，特別是東方美人茶廣受民眾肯定與青睞，加上栽種過程不噴灑農藥，而且全程人工採收，因此更顯獨特與珍貴。
農糧署補助，桃園市政府主辦和龍潭區農會執行辦理的『110年全國優質東方美人茶評鑑比賽』，經過茶業改良場專家學者的評選試煉後，期許本屆的東方美人茶產業能更加穩定，品質更加提升，以桃園為起點，擴展全台，行銷全世界。
東方美人茶於每年六、七月採收，經小綠葉蟬叮咬後產生「著涎」效應，散發著獨特的果香及蜜香，充滿著夏日的馥郁芬芳。烘焙過後的東方美人茶，葉身呈白、黃、綠、紅、褐五色相間，沖泡後茶湯呈現瑰麗的琥珀色，猶如絕色美人漫舞水晶杯中。
得獎名單如下：特等獎：苗栗縣銅鑼鄉／韓順雄、頭一：新竹縣峨眉鄉／楊瑞隆、頭二：桃園市龍潭區／廖文金、頭三：苗栗縣銅鑼鄉／韓順雄；頭等獎：桃園市龍潭區／廖俊融、桃園市龍潭區／鍾桂香、苗栗縣銅鑼鄉／韓順雄、桃園市龍潭區／龍圃茶行、桃園市龜山區／吳欣融。◇
責任編輯：唐音
