三餐料理

【美食天堂】泰式滷肉滷蛋做法~太正宗了!

泰式滷肉滷蛋做法~五花肉這樣做最好吃!太正宗了!(美食天堂提供)

泰式滷肉滷蛋做法~五花肉這樣做最好吃!太正宗了!



English Recipe: https://cicili.tv/thai-braised-pork-b…

服務:4

準備時間:10分鐘

烹飪時間:1小時35分鐘

對於香料:

1個桂皮

5個丁香

3個八角

1茶匙香菜籽

1茶匙花椒

3個香菜根

3瓣蒜

對於 Moo Palo:

2 磅五花肉,切成 1 1/2 英寸立方體。

3湯匙椰糖

6杯雞湯

3湯匙魚露

2湯匙金山調味泰式醬,或其它醬油

1湯匙蠔油

2湯匙老抽

6個煮雞蛋

7個油豆腐,切半

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責任編輯:茉莉