【大紀元2021年09月05日訊】（大紀元記者黃鐘台灣台南報導）為防範非洲豬瘟，台南市政府自8月28日起暫停以廚餘養豬。台南市長黃偉哲5日前往下營區養豬場視察，感謝業者配合防範，並呼籲全民提高警覺，一起守住台灣美食肉燥飯。
台南市共有598場養豬場，養豬數約58萬頭，是全台第五大養豬縣市。黃偉哲表示，台灣不是非洲豬瘟疫區，感謝業者全力共同防範疫病發生。
他要求農業局補助南市14場合法廚餘養豬場飼料費，並加強稽查違法使用廚餘養豬場，動保處會加強生物安全防範工作，環保局也會輔導合法廚餘養豬場停用及不收受廚餘1個月，並輔導餐廳、團膳等廚餘產生源，將廚餘載往環保局的掩埋場處理。
同時，區公所也指派人員加強向新住民宣導，不要將疫區豬肉製品帶進國內，也要求勞工局加強向外籍移工宣導，不要購買或食用來路不明的豬肉製品，其他各局處全面動員共同防範非洲豬瘟疫情發生。
台南市農業局長李建裕表示，迄今已查獲4場違法使用廚餘養豬場，依飼料管理法共裁罰12萬元。市府也祭出檢舉獎金，案件一旦成立就發給每案5000元。
核准合法使用廚餘的14場養豬場，可於9月30日前向所在地區公所申請轉用飼料補助，配合停用廚餘1個月的養豬場，每頭補助新台幣500元，廚餘永久轉用飼料的養豬場，每頭補助2500元或廚餘清運費補貼，最高每場3萬5000元。目前環保局列管的14家廚餘養豬場已承諾配合，在此期間暫不以廚餘養豬。
農業局呼籲民眾選購經屠宰衛生檢查合格的豬肉，及有「台灣豬標章」的豬肉產品。黃偉哲也請全民及養豬業者一起來防範非洲豬瘟疫情，一起守護產業，守住肉燥飯。
責任編輯：玉珍
