【大紀元2022年03月07日訊】（大紀元記者方君華澳洲阿德萊德編譯報導）南澳兩家麵包店在澳洲最佳十字麵包（Hot Cross Bun）競選中分別奪得第二、三名。
據《廣告人報》（The Advertiser）報導，獲獎的這兩家麵包店是CJ’s Bakery和Banana Boogie Bakery。兩者間僅一分之差，製做的麵包都非常美味，並都將功勞歸於使用當地食材。
位於Christie’s Beach的CJ’s Bakery老闆薩頓（Andrew Sutton）說：「我們總是使用最好的食材，並儘可能使用來自南澳本地的。」「這是家族生意，這是本地貨，這是新鮮產品。」
雖然超市連鎖巨頭們每年都繼續在他們的十字麵包品種中添加新口味，但位於Belair的Banana Boogie麵包店老闆斯賓塞（Jason Spencer）說，超市無法與其店的「Hot XDoughies」競爭。
斯賓塞說，他家的十字麵包Hot XDoughies「是充滿蛋奶餡的十字麵包甜甜圈」，「當我們開始製作時，外面就已經排起隊了，而且還賣火了好幾次」。
隨著復活節臨近，薩頓希望今年南澳人會選擇購買本地製作的美味復活節麵包。他說：「購買本地貨會把錢流回社區，你也知道本地貨做得好，都是由關注小商品的人做的。」
斯賓塞同意地說：「如果您從我們這裡購買，那麼您也同時支持了南澳的其它企業。」
責任編輯：陳紫雨
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