【大紀元2023年10月11日訊】（大紀元記者伍明加拿大溫哥華編譯報導）在感恩節為社區提供免費大餐，近年來已成為卑詩省克蘭布魯克市（Cranbrook）一家餐廳的傳統。
據CBC報導，10月8日Fire Hall Kitchen & Tap 餐廳的行政主廚道格．瓦格納（Doug Wagner）忙著為感恩節的盛宴為數百人準備食物，並強調歡迎任何人參加，無論是整個大家庭還是遠離家人的個人。
「我們不僅僅是要滿足最需要幫助的人，更是要建立社區歸屬感。」 瓦格納說道。
盛宴於10月9日下午 2 點至晚上 7 點舉行，菜單包括火雞、餡料、土豆泥、胡蘿蔔、肉汁、蔓越莓醬、麵包和甜點。
餐廳的員工和社區成員也自願投入時間，準備和享用感恩節大餐。在過去的幾年裡，這個活動至少吸引了 300 名東庫特尼（Kootenay）市民前來參與。
面對通貨膨脹導致的食品價格上漲，瓦格納預計今年會有更多人參加這個活動，他準備迎接至少 500 位賓客。「我們都感受到了今年通貨膨脹帶來的巨大壓力。」瓦格納估計，一家四口的感恩節晚餐可能高達 300 元。他表示：「這變得相當昂貴。」
小善舉為年度傳統
Fire Hall 餐廳的合夥人傑西‧羅伯茨（Jesse Roberts）表示，這一年度社區盛宴始於 2018 年，當時餐廳剛開業半年。員工們決定在感恩節關閉餐廳，並舉辦免費餐食，以感謝社區的支持。
羅伯茨說，社區熱烈響應了這一活動，員工們也因此將這一傳統延續了下來。
儘管今年舉辦這頓盛宴的成本比去年增加了約15%，他認為這樣做是值得的，因為可以與社區建立更緊密聯繫並回饋社區。他補充說，這頓盛宴也非常美味。羅伯茨說：「這份飯菜味道絕佳，這將是你吃過的最美味的火雞晚餐。」◇
責任編輯：李盈
