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「月來月香」微旅行 芳香療法與月桃體驗

台東地區積極倡導「慢生活」的理念,強調人們應當更加珍惜身邊的自然環境。(周顥承提供)
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【大紀元2023年10月23日訊】(大紀元記者廖儷芬台灣台東報導)近年來,台東地區積極倡導「慢生活」的理念,強調人們應當更加珍惜身邊的自然環境,並以更緩慢的節奏體驗生活。響應這一理念,一家芳香療法公司,特地策劃了一個以當地常見植物為主題的微旅行,稱之為「月來月香」。這個旅程將月桃植物文化融入其中,使參加者得以深入了解這種當地植物的種類、參與月桃編織手工藝,以及享受美味的「月桃大餐」。

「月來月香」微旅行 , 芳香療法與月桃體驗。(周顥承提供)
這趟旅程的主題是月桃,這種植物在當地文化中起到多重作用。(周顥承提供)

這趟旅程的主題是月桃,這種植物在當地文化中起到多重作用,包括食材、醫療應用、手工藝和包裝工具。公司專案經理鄭乃蓉表示,他們主要從事芳香療法,而這次的旅程旨在將人們引導到生活中常見的植物,並建立與香氣的聯繫。月桃在這個旅程中發揮了多重功能,從食物到醫療,再到手工藝和包裝。

遊客吳宣慧表示,上午的行程包括實地參觀月桃植物園區,觀察和學習有關台灣月桃的種類。隨後,他們前往關山的「痴愛玉」,由芳療導師彭彥文指導製作「酊劑」。這個過程包括將月桃葉剪成小片,然後將其放入玻璃瓶中,倒入酒精,使葉片完全浸泡,然後靜置一段時間。製成的「酊劑」可以用於食品製作、內外用的身體消毒,同時也能為空間增添芳香效果,並具有防蚊的功能。彭彥文表示,儘管月桃植物常見,但人們常常忽視了它的重要性。這趟旅程通過五官體驗月桃的獨特之處,重新詮釋了這一植物的價值。

中午的「月桃大餐」更加令人驚艷,由創意料理達人「尾餘記」的小蒨主廚主理。他選用了「月桃心」、小黃瓜和牛腱等食材,啟發了顧客的味蕾。特別的是,馬告白酒蝦上配以月桃葉裝飾,不僅豐富了視覺體驗,還增添了口感的多樣性。此外,原住民知名的美食代表「阿拜」成功將月桃葉與食材相融合。這次旅程更是嘗試以「月桃水」來洗製愛玉凍,味道和口感都別具一格。

受邀出席的關山鎮長彭成豐也表達了對縱谷平原優美山水的讚美,他稱讚這裡的山清水秀,是感受城市中難得的寧靜生活品味的理想之地。

由創意料理達人「尾餘記」的小蒨主廚主理。(周顥承提供)
這趟旅程通過五官體驗月桃的獨特之處,重新詮釋了這一植物的價值。(周顥承提供)
緩慢的節奏體驗生活。(周顥承提供)

責任編輯:陳玟綺

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