【大紀元2023年02月19日訊】（大紀元記者陳光澳洲悉尼編譯報導）行業專家警告，通貨膨脹加劇和牛奶漲價將推高乳製品價格，這可能導致乳製品進口量增加。
據澳洲廣播公司報導，2021─2022財年銷售季的牛奶供應減少，導致澳洲本地的牛奶價格達到了歷史最高水平。荷蘭合作銀行（Rabobank）高級分析師哈維（Michael Harvey）預計，乳製品價格會進一步提高。
哈維說：「去年，澳洲農場的牛奶供應家已經躍升到了創紀錄的水平，許多乳品公司已經將（增加的成本）轉嫁給了消費者。」
他表示，這是部分成本增加是為了讓供應鏈恢復。
食品分析公司Fresh Agenda的乳製品分析師比爾斯（Jo Bills）表示，由於供應有限，而消費者對乳製品的需求強勁，乳製品進口量會增加。例如，人們購買某些披薩時，吃到的乳酪可能不是澳洲本地生產的。
而對於澳洲主要的乳製品加工商來說，他們壓力來自於怎樣平衡奶農利益、消費者利益和自身的商家利益。「我們必須賺錢，奶農必須賺錢，還要讓消費者繼續喜愛和購買我們的產品，定價時，這些都要考慮到。」
責任編輯：蘇瑞
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