【大紀元2023年08月03日訊】（大紀元西雅圖訊）8月2日至5日中華民國農業部部長陳吉仲率團訪問美國，除了出席8月3日在西雅圖舉行的亞太經濟合作(APEC)糧食安全部長級會議，與各經濟體部長及代表針對因應糧食安全及氣候變遷議題交換意見外，陳吉仲部長於8月2日主持了「臺灣農水產品推介記者會暨餐會」，將臺灣石斑魚、毛豆、芒果、茶葉、果乾等優質農產品介紹給美國政要、進口商、通路業者及媒體。
華盛頓州參眾議員Keith Wagoner、Ann Rivers、Cindy Ryu，與西雅圖市副市長Monisha Harrell等政要出席了「臺灣農水產品推介記者會暨餐會」並致詞，此外還有通路商與貿易業者、臺僑界等多位重要人士與代表出席。與會貴賓以行動展現臺美友好，並支持深化兩國農產貿易與農業合作關係。
陳部長在活動致詞時表示，2022年臺灣農產品外銷美國達新臺幣272億元，較2021年增加5.1%，美國已經超越中國大陸成為臺灣農產品最大出口市場，期盼未來能將更多臺灣農產食品推薦給美國消費者，深化臺美農產貿易。
陳吉仲部長表示，今天到美國西雅圖推廣臺灣農產品，希望加深臺美雙邊貿易關係，他特別向大家推薦臺灣的石斑魚，主要基於三個原因，首先，石斑魚對健康有益，富含優質的蛋白質和Omega-3；第二個原因是石斑魚非常好吃，而且吃一口石斑魚，就是在支持臺灣漁民，讓臺灣漁業永續發展；第三，石斑魚是代表自由貿易的臺灣農產品，因為兩年前中國大陸不符合國際規則，單方面禁止臺灣石斑魚進口，這次農業部到美國分享石斑魚與許多臺灣農產品，讓大家品嘗到臺灣農產品製作而成的美味料理，就是希望加深雙方貿易，讓兩國農民都可從中獲益。
駐西雅圖辦事處長甄國清發言中說，臺灣的面積僅為華盛頓州的20%，但雙方的貿易規模遠超於此。並且臺灣與美國之間的紐帶超越了經濟聯繫，這是一個基於共同價值和互信的夥伴關係。甄國清處長還特別感謝華盛頓州立法機構過去三年來對臺灣的堅定支持。
華盛頓州參議員Keith Wagoner表示，臺灣不但是很重要的貿易夥伴，而且一同分享自由民主價值，未來更要持續建立堅實的關係。他曾吃過許多臺灣好吃的水果，也希望可以讓更多美國人民品嘗到更多臺灣的水果等農漁產品，從中對彼此文化更加了解，加深雙方友誼。
陳吉仲部長在回答大紀元記者提問時表示，華盛頓州出口的櫻桃、蘋果、咖啡等深受臺灣人的喜愛，而這又是臺灣人比較少生產的，因此對臺灣的農民影響比較小，而消費者卻能受惠。華盛頓州賣出去的產品，人均銷售最高的是加拿大，第二就是臺灣。因此臺美雙方合作的潛力非常大。
陳吉仲部長在活動現場與五星級飯店主廚共同運用臺灣農產食材製作美味料理及甜點，獲得與會貴賓一致好評；現場同時展示來自臺灣的茶葉、水果乾、加工食品及蝴蝶蘭等高品質農產品，美國進口商與通路業者表達高度興趣。
責任編輯：舜華
