【大紀元2024年01月30日訊】（大紀元記者林宜君紐約報導）6年前曾經引發紐約市餐飲業熱議的免小費政策，正在捲土而來。紐約州眾議會兩會在去年底提案，要求取消紐約市的小費抵薪政策，規定服務業雇主不得把小費算進16美元的最低薪資。紐約市餐旅聯盟（NYC Hospitality Alliance）指出法案會導致雇主每聘1名員工就得多花1.2萬，約97%餐飲業者都持反對態度。
由代表王后區的紐約州眾議員岡薩雷斯-羅潔絲（Jessica Gonzalez-Rojas）與代表布朗士的紐約州參議員傑克森（Robert Jackson）共同提出的法案（A1710/ S5567），規定服務業雇主不能以小費抵薪為由，拒絕支付員工全額的最低薪資。
根據紐約市餐旅聯盟1月29日公布報告，在879名受訪者中，有88%對於可能取消小費抵薪（tip credit）感到「極度憂心」且認為法案會給餐旅業帶來災難，另有9%表示「擔心」，僅3%感到不會有影響。
報告寫道：「今年，紐約州的立法者可以支持有助於餐旅業復甦、未來成長與創造就業機會的政策，或是支持由有爭議卻有錢的外州遊說團體想要的廢除餐旅業小費抵薪政策——這會危及紐約的餐飲業與就業機會，同時對外發出強有力的訊息，即紐約州是一個『反餐館』、『反小企業』的州。」
紐約市有超過2萬家餐館、夜店與酒吧，為城市帶來可觀稅收。因此，餐飲服務業者所獲得的小費抵薪優惠相對於一般服務業來得高。
根據紐約州勞工廳公布，紐約市餐飲服務業者可以拿出10.65美元的現金工資，加上每小時最高5.35美元的小費，作為外場雇員最低每小時16美元的薪資——5.35美元是政府允許的餐飲服務業小費抵薪（tip credit）的上限。
如果是法案提到的洗車業、美甲沙龍、拖車、寵物美容、婚顧、導遊、代客泊車、美髮、高爾夫和網球教練，以及門衛等一般服務業，雇主則需要拿出13.35美元的現金工資，搭配最多2.65美元的小費，支付員工最低薪資。
「如果取消小費抵薪，每年僱用1名拿小費的（外場）全職員工成本約增加1.2萬美元（約）。」紐約市餐旅聯盟寫道，並指出光是小餐館聘請9名全職外場員工，每年得多花10萬美元。
前紐約州長庫默（Andrew Cuomo）在6年前就提出取消小費抵薪，但是鎩羽而歸。
即使法案有足跡遍及全美國的遊說團體「唯一公平薪資」（One Fair Wage）在背後撐腰，但是對於習慣小費文化的服務業從業人員來說，取消小費就等於薪水減少，連在地的勞團都不認可。
紐約華人職工會（CSWA）幹事曹錦明（Vincent Cao）當年就曾挺身反對取消小費抵薪的政策，他1月29日接受《大紀元時報》採訪時表示他反對該法案，而職工會也在關注與採取行動。
CSWA幹事曹錦明說，「（法案）說要把小費分給廚房（內場）人員，還要給雇主津貼，其實是千方百計把『小費』砍掉，不只是廢除小費抵薪。廢除了小費，服務業工人的收入會減少。即使最低工資增加，但是收入減少了，所以我們一直在反對這個作法。」
曹錦明說，如果不滿意廚房內場人員工資問題，矛頭應該是要對政府與雇主，而不是影響到服務業勞工的薪資收入。
他也批評「唯一公平薪資」不懂服務業勞工的需求，「說是『唯一公平』，其實一點也不公平」。
曹錦明說，「服務好，小費更多了，說不定一個小時就有20、30美元，如果把這個（小費）也廢除掉，那我們（勞工）的收入就變少了。」
紐約市餐旅聯盟去年12月初就開始向餐飲業者發出問卷調查，協會在去年12月19日回覆《大紀元》的信件中表示：「我們針對餐廳進行調查，收集有關小費抵薪的反饋，雖然我們還沒有發布數據，但初步結果是，小企業非常擔心州議會取消小費抵薪，因為這會讓他們在苦心經營的同時又要大筆地花錢，這可能會危及企業、員工的工作與減少收入，並導致客戶的菜單價格大幅上漲。」
「我們希望民選官能夠傾聽在地餐廳老闆和工人的聲音，並保持小費抵薪政策。」信件結尾寫道。
責任編輯：鄭樺
