【大紀元2024年02月25日訊】（英文大紀元記者Kevin Stocklin報導／原泉編譯）由於通脹率居高不下，整個西方世界的農民都在警告，淨零排放運動所帶來的成本增加將推高食品價格，同時使許多小養殖場主破產。
1月份的通脹數據顯示，食品價格比一年前上漲了3.1%，這表明抗擊通脹的鬥爭雖然取得了進展，但並沒有取得勝利。總體而言，自2021年1月喬‧拜登總統上任以來，價格上漲了近18%。
據官方統計，美國人在經濟中苦苦掙扎，他們的錢在三年內蒸發了近五分之一，許多人會說食品和其它必需品的價格比官方數據顯示的要貴。
跟蹤食品價格的美國農業部（USDA）對未來一年做出了樂觀的評估。農業部表示，繼2022年上漲了9.9%之後，「（食品）價格在2023年漲幅趨緩，」僅上漲了5.8%﹐農業部預計，「2024年食品價格將繼續下降。」
儘管一些人預測最糟糕的時期已經過去，但美國農業分析人士表示，拜登政府為降低全球氣溫所採取的「全政府」（Whole of Government）措施將導致新一輪的物價上漲。
巴克艾研究所（Buckeye Institute）最近的一份報告試圖量化拜登經濟學給農民帶來的成本。
這份題為「淨零氣候控制政策將使養殖場倒閉」的報告預計，農民的成本將上升至少34%，這將使一個美國四口之家每年的食品賬單增加一千三百多美元。
報告指出：「遵守淨零排放政策和企業ESG（環境、社會和治理）報告的要求﹐將提高養殖業投入的價格，其成本最終將轉嫁給超市和餐館的消費者。」
「這就是左派的目的，試圖實現淨零排放」，巴克艾研究所經濟研究中心執行主任雷亞‧赫德曼（Rea Hederman）告訴《大紀元時報》，此外，除了通貨膨脹、天氣或其它通常影響食品價格的因素導致的價格上漲之外，農民還要承擔零排放成本。
「聯邦政府印了太多的錢，這點最重要。」赫德曼說，食品價格持續增長，而不是暫時的波動，因為人們正在建立更高的基準運營成本，這對農民來說將是永久性的。」
報告分析了一個面積約為700英畝、生產玉米的美國農場。然後，匯總了遵守淨零排放規定的成本，以及已經實施或預計將生效的各種淨零排放措施帶來的燃料、化肥和其它供應品的價格上漲。
報告預計，該農場的成本將因此從192,000美元上升到257,000美元。隨著成本逐漸轉嫁到消費者身上，一個四口之家的食品帳單將從8,320美元增加到9,650美元，增幅為15%。
赫德曼說：「重要的是，人們要明白，當提高農民的成本時，這些成本會轉嫁給食品消費者身上，而某些類型的食品受到的影響會更大。舉例來說，牛肉價格的漲幅會高於橘子，因為如果提高玉米的成本，而玉米（飼料）又是對牛肉的投入，所以牛肉價格遭受雙重打擊。」
美聯儲的統計數據顯示，碎牛肉的平均價格從2021年1月的每磅3.97美元上漲到2024年1 月的每磅5.03美元。
養牛業主不僅要應對飼料和燃料成本的上漲，還要應對美國許多地區的乾旱，乾旱導致牛群規模縮小。
根據美國環保署的數據，到2021年，農業占美國溫室氣體排放量的10.6%，其中大部分排放來自牲畜和化肥。
牛肉將成奢侈品
氣候活動人士往往因此反對畜牧業，而在這一類別中，牛肉首當其衝。研究表明，在所有牲畜中，牛產生的溫室氣體排放量最多，約占農業溫室氣體排放總量的60%。2021年，歐洲頂級肉類加工企業丹麥皇冠公司的首席執行官雅斯‧威勒（Jais Valeur）告訴《貝林時報》，由於養牛過程中產生的排放，牛肉很快會成為一種奢侈品。
「有點像香檳，就是一種奢侈品。」威勒說，「牛肉將成為我們需要犒勞自己時才吃的奢侈品。」
許多農民認為，雖然大型養殖場能夠承受額外的價格壓力，但淨零政策對小型養殖場尤其有害，這將使糧食生產集中在越來越少的生產者手中。
「每個人都需要食物才能生存，所以養殖場可以把大部分成本轉嫁出去。」海德曼說，「但我們相信，很多家庭養殖場、小型養殖場會被賣掉或倒閉，因為他們沒有那麼多的資金渠道。」
農業需要重型設備進行種植、收割和運輸，是資本密集型行業。從種植農作物或飼養牲畜到將產品或牲畜出售到市場的這段時間，也需要大量的周轉資金。
這引發了人們的擔憂，即由於環境、社會和治理運動（ESG）已經在許多華爾街金融機構中紮根，銀行將開始懲罰不符合ESG標準的養殖場，包括減少排放。
1月29日，美國12個州的農業官員致信摩根大通、花旗銀行、美國銀行、富國銀行、高盛和摩根士丹利等銀行，敦促它們不要對農民實行淨零標準。
這些銀行都是聯合國淨零排放銀行聯盟（NZBA）的成員，聯盟成員承諾在其貸款組合中實現聯合國淨零排放目標。
雖然這些銀行在官網上確認了承諾，但摩根大通發言人告訴大紀元，「摩根大通沒有農業排放強度減排目標」，「我們制定自己的銀行業務、貸款和承銷決策，不會將決策權交給第三方。」
聯合國《巴黎協定》設定條款
2016年，奧巴馬政府簽署了《巴黎協定》。
該協議承諾，美國將在2030年前將溫室氣體排放量減少50%~52%，並在2050年前實現整個經濟系統的淨零排放。
2017年，唐納德‧川普（特朗普）總統決定讓美國退出《巴黎協定》。
在喬‧拜登總統上任的第一天，他再次承諾美國將遵守《巴黎協定》。
根據「巴克艾報告」，目前價格上漲的最大驅動因素是化肥成本的增加，其中許多是天然氣的衍生物，以及柴油和丙烷成本的增加。
報告指出：「在重新承諾美國實施淨零氣候控制議程後，總統和國會通過《降低通貨膨脹法案》恢復了曾經失敗的『綠色新政』中重大誤導內容。」
包括利用行政令限制石油和天然氣供應，阻止在聯邦土地上進行鑽探租賃，取消輸油管道項目，阻止液態天然氣出口，以及授權證券交易委員會，要求上市公司提供溫室氣體排放的審計報告，這將適用於農民。
報告指出：「這些聯邦政府的舉措和要求將被證明是昂貴的，而且在經濟上具有破壞性——就像在歐洲發生的一樣。」
「煤礦中的金絲雀」
歐洲在頒布淨零排放規定方面領先於美國，那裡的農民因此受到成本上升的壓力。過去一年，歐洲各地爆發農民抗議活動，最近在英國和法國爆發，抗議政府減少合成肥料的使用和限制農業二氧化碳排放的努力，歐洲的目標是到2050年實現碳中和。
面對民眾的反對，歐洲政府官員開始放棄他們的承諾，即到2030年將溫室氣體排放量減少55%，到2040年減少90%。
歐盟的執行機構歐盟委員會表示，考慮免除針對農民的許多氣候規定。
「人們可以把歐洲看作是煤礦裡的金絲雀」，海德曼說，「我們正看到推高肥料成本後所發生的事情﹐整個歐洲都在上演。」
他說：「歐洲各國政府開始重新考慮正在實施的嚴厲規定，因為他們意識到這是不可持續的，農民們非常憤怒。」
在農民們苦苦掙扎的時候，一些氣候活動人士找到了食品替代品的解決方案，比如以昆蟲和真菌為原料的食品。
在2021年接受《麻省理工學院技術評論》採訪時，微軟創始人比爾‧蓋茨討論了實驗室生產的發展、科學改良畜牧業。他是合成食品製造公司的投資者，包括植物肉（Beyond Meat），植物蛋白（Impossible Foods）和人造肉公司Upside Foods。
他說：「我不認為最貧窮的80個國家會吃合成肉，但我確實認為所有富裕國家都應轉向吃100%的合成牛肉。」「人們可以試著習慣這種口味上的差異，而且隨著時間的推移，科技將會使味道變得越來越好。」◇
原文：As Americans Struggle Financially, Climate Agenda Set to Spark New Food Price Hikes, Analysts Say刊登於英文《大紀元時報》。
責任編輯：高靜#
