【大紀元2024年03月29日訊】（大紀元記者肖婕澳洲悉尼編譯報導）隨著巧克力和節日食品價格的持續飆升，澳洲人在本年的復活節慶祝活動中會花費數十億澳元。
價格飆升是過去12個月中一系列變化，包括全球產品短缺和持續的通貨膨脹的一部分。
來自農業綜合企業專門銀行荷蘭合作銀行（Rabobank）的數據顯示，在全球可可粉連續三個季度出現短缺之際，澳洲的巧克力零售價格同比上漲了8.8%。
造成可可粉短缺的原因包括西非國家科特迪瓦（Côte d’Ivoire）和加納的可可豆產量減少，這兩個國家的可可豆產量占世界供應量的60%。
據澳新社消息，荷蘭合作銀行分析師皮戈特（Pia Piggott）表示：「造成這種短缺的根本原因不是單一的。
「這是一系列農業和其它因素的綜合作用，包括惡劣的天氣條件、樹木老化和作物病害。
「種植者也面臨其它挑戰，包括不斷增加的、包括在進口市場中的可持續性發展的法規和要求，這也限制了供應增長。」
過去兩年，主要的可可生產國還受到了厄爾尼諾天氣的破壞性影響。
根據交易與投資平台eToro的分析，全球可可價格比2022年復活節高出近三倍。
該平台的研究顯示，去年，澳洲的零食和糖果的價格上漲了近7%。
例如，去年，一塊吉百利（Cadbury）牛奶巧克力的價格約為5.50澳元，如今已漲至6澳元。
eToro的市場分析師吉爾伯特（Josh Gilbert）表示，運輸、勞動力和包裝成本的不斷上漲，使情況變得更加嚴峻，這些費用預計都會由消費者承擔。
「可可豆市場最近一直看漲，今年早些時候，在一週內大幅上漲逾10%，」他說。
「從目前的情況看，巧克力漲價會成為常態。
「這是因為生產商和零售商需要以更高的價格補充其貨物。」
比較網站Finder的一項調查發現，本次復活節期間，普通澳洲人計劃在巧克力、食物、外出就餐和旅遊上花費1185澳元，全國總花費約44億澳元。
今年計劃購買復活節彩蛋的人中，有54%的人單是巧克力就要花費57澳元。
但在接受調查的1061人中，也有40%的人表示他們不打算在復活節慶祝活動上花錢。
Finder的理財專家基德曼（Angus Kidman）說，今年復活節，消費者都在尋找更划算的東西。「復活節加劇了生活成本壓力，促使人們重新考慮如何慶祝這個節日。」
責任編輯：岳明
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