【大紀元2024年05月24日訊】（大紀元記者李艾倫編譯報導）新澤西州官員近日對目前國內流行的H5N1病毒疫情發出警報，該病毒已從鳥類傳播到幾個州的牛群。新澤西州目前尚未報告任何病例，但北卡羅來納州和俄亥俄等州已發現疫情，州官員呼籲居民保持警惕。
H5N1病毒3月下旬首次在德克薩斯州的奶牛中被檢測到。之後該病毒已傳播到9個州。儘管新澤西目前未報告病情，但州官員強調，雖然東西部的鳥類遷徙模式不同，但這並不能保證新州奶牛未感染病毒。
州農業廳和衛生廳已發布強烈建議，敦促居民避免食用生奶或將其餵給寵物，稱之至關重要，因為生奶可能攜帶H5N1病毒，而該病毒只能通過巴氏殺菌法（加熱處理）殺死。州農業廳長溫格林（Ed Wengryn）稱這是唯一能殺死病毒的方法，因H5N1病毒對熱敏感。高溫殺死後，它將不再有傳染性。
美國食品和藥物管理局（FDA）已向公眾保證，商業牛奶供應是安全的，因為產品在上市前都經過了巴氏殺菌過程。但飲用生奶仍有重大風險。美國農業部（USDA）報告了一例人類感染病例。
新澤西州衛生廳長巴斯頓（Kaitlan Baston）強調，任何年齡的健康人群在食用生奶或生奶製品後都可能染病；尤其5歲以下的兒童、65歲以上的老人及免疫系統較弱的人群最有可能患上嚴重疾病。
將生奶餵給寵物同樣危險。在德克薩斯州農場，幾隻貓在食用了受感染奶牛的生奶後死亡。官員警告說，因為牛奶在全國範圍內流通和營銷，所以所出售的寵物食品生奶未必一定來自無病毒的農場。
為遏制病毒傳播，聯邦政府已於4月下旬發布命令，要求哺乳期的奶牛在跨州之前必須接受H5N1病毒檢測。
新澤西州目前情況還不確定，保持警惕至關重要。居民一定要避免食用生奶，如發現可疑情況及時向當局報告，防止H5N1病毒的進一步傳播。◇
責任編輯：耶晨
