中秋節結束了 大陸賣不掉的月餅去哪兒了

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【大紀元2024年09月19日訊】(大紀元記者方曉報導)由於大陸民眾消費全民降級,今年的中秋月餅賣不動。節後,沒賣完的月餅去哪裡了成為大眾關心的話題,並被推上9月19日的熱搜榜。

中秋節一過 一些超市不見月餅蹤影

據陸媒報導,在中秋節前,月餅在超市最顯眼的位置擺賣,節後卻像在一夜之間消失了一樣。超市沒賣完的月餅都去哪兒了?

《南方都市報》報導,9月18日,中秋節一過,在廣州天河城負一樓的永旺超市、盒馬鮮生西門口店,以及西門口地鐵站的美心西餅檔口基本看不到月餅的身影。當天下午,永旺超市內已經沒有月餅出售。

在珠江新城的一家利口福門店看到,還有多種不同包裝的月餅擺在貨架上,部分月餅的標籤旁還貼著「買一送一」「兩盒6折」等折扣信息。

賣不完的月餅如何處理?美心西餅店的店員表示,即使中秋節當晚有剩下的盒裝月餅,也已經發給廠家回收了。

據報導,中秋節後,月餅很難出售。有些商超為了儘量銷售更多月餅,一般會推出持續好幾天的優惠活動,中秋節當天無論最終剩下多少,節後都不會繼續售賣。賣剩的月餅會在當晚下架,聯繫廠家進行退貨處理。也有部分商超會將賣不完的月餅作為福利分發給員工,內部自行消化。(延伸閱讀:中國消費降級 月餅賣不動了

手工自製的大量月餅沒賣掉怎麼辦?

今年月餅賣不動成為持續衝上熱搜的話題。中秋節後,自製月餅售賣的店主如何處理賣不掉的月餅?

遼寧博主「快樂的小紅花」表示,她的朋友家開蛋糕店15年了,他家的月餅是純手工製作,每年都會有團體以及個人從他店裡訂購。今年中秋節之前,她朋友的店裡供應月餅上千公斤,又從供應商那裡進了價值十幾萬的禮盒月餅(為送禮準備的)。可是今年的中秋銷量一下子跌到了谷底,店裡顧客寥寥無幾,就連每年從店裡訂購的老顧客也不怎麼來了。

她質疑,今年中秋節怎麼了?是老百姓的兜裡沒有錢,捨不得買?中秋節是中國的傳統節日,吃月餅賞月是古時代留下的習俗。中秋節送禮物,難道都不送月餅了嗎?

她說:「我朋友著急上火呀,月餅過了中秋節,更賣不動了。剩下這些月餅該何去何從啊?從供銷商那裡進的貨可以返回去,可自家手工製作的月餅可怎麼辦呢?人力、物力、時間都是成本呢,這得虧多少錢呢?月餅保質期短,就是打折出銷還能賣幾天呢?這些年從來沒有過這種情況啊,剩下太多了。真是愁壞了我的朋友。沒有掙到錢,反而虧大了。剩下這些月餅該怎麼處理呀?應該打碎了,當作飼料去出售?」(延伸閱讀:大陸中秋榮景不再 民眾消費降級 月餅滯銷

廠家五個辦法處理剩餘月餅

江蘇博主「元寶」表示,「月餅是一個針對性很強的食品,主要是在中秋節期間出售。而且,它的保質期相對比較短。所以大部分的月餅會在中秋節之前的15天全部做好,並且快速地被送到各個超市、酒店、零售商那裡開始出售。」

他說,他的表姐是月餅廠家的員工。今年月餅生意不好,賣不動怎麼辦呢,他的表姐說,第一,很多的大賣場會在中秋節當天晚上,以及後來幾天進行連續大促銷。

第二,回收再售出。中秋節過後,許多的小商販會到月餅廠裡去採購月餅。然後他們會將月餅送到鄉下的集市上去賣。

第三,用來餵豬了。飼料廠也喜歡在這個時候購買月餅,之後將月餅打碎當作飼料來用。

第四,內部消化。當福利發放給廠裡的員工。

第五,就地銷毀。一旦月餅過了質保期,在經過以上四個方法之後,仍然剩下來的月餅,廠家只能銷毀月餅。

責任編輯:林琮文#

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