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墨爾本一家人氣咖啡館取消週末附加費

墨爾本一家咖啡館取消了週末附加費。圖為一杯拿鐵咖啡。與本文無關。(Samira Bouaou/英文大紀元)
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【大紀元2025年11月22日訊】(大紀元記者楊帆澳洲悉尼編譯報導)墨爾本一家郊區咖啡館取消了週末附加費,引起轟動,此類收費是餐飲業的慣例。

一年前,James Xu(音譯:徐)在墨爾本艾文豪區(Ivanhoe)開設了一家咖啡館名為迷途羔羊(Lost Sheep Café)。與大多數咖啡館相同,該店之前也收取10%的週末附加費。

但本月稍早,他在TikTok宣布咖啡館將取消週末附加費。

「這一切都歸功於你們,」他在TikTok視頻中說道。

與去年同期相比,今年十月份營業額從4.6萬澳元躍升至8.4萬澳元,增幅達82%。若沒有社區的支持,我們絕不可能實現這一目標。

「為感謝大家,即日起取消週末附加費。」

他解釋說,週末附加費旨在覆蓋員工加班費用,並稱餐飲業運營成本「自疫情以來急劇攀升」。

在獲得社區的全力支持後,他表示希望以有意義的方式回饋社會,取消附加費是最佳選擇。

該公告一經發布即引發熱議。

「很高興看到咖啡館盈利能力足以取消週末附加費,真希望我的店也能負擔得起,」一位社交媒體用戶表示。

有人評論:「太棒了!」 另一人則留言:「感謝取消附加費,我拒絕光顧收取附加費的餐館和咖啡館。」

還有人補充道:「欣賞這種透明度和回饋精神!」

「其他商家都該效仿。幹得漂亮!」另一位評論道。

有人讚歎:「太棒了!這是一個重大舉措,我每週七天都會支持你們。」

「值得稱讚!實現這樣的增長實屬不易!」另一位社交媒體用戶表示。

徐表示公告引發巨大反響。「反響極其熱烈,我們在Instagram和TikTok發布的公告迅速走紅。人們對此讚不絕口,積極反饋鋪天蓋地。」他補充道,每家企業都有自身情況,不應盲目效仿「迷失的羔羊」。

「歸根結底,你必須為員工、顧客和社區做出正確抉擇。」他強調。

“對我們而言,承擔加班費成本是回饋社會同時維持企業運營的方式

「對於迄今所構建的社區,我們深感榮耀。並期待持續發展壯大。餐廳還推出融合風味的早午餐菜單及特色飲品,「我們期待與每位光臨的顧客分享美味。」

 

責任編輯:林達

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