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和媽媽一起幸福小旅行 ─ 新竹美食篇

和媽媽一起幸福小旅行 ─ 新竹美食篇
帶媽媽一起到新竹嚐美食、輕鬆遊。圖為新瓦屋客家文化保存區展覽館。(圖/作者提供)
文/陳欣玉
2025-12-05 21:16 中港台時間|12-06 08:18 更新
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老媽突然打Line來問我是否有空帶她去買東西,因為大嫂自新瓦屋客家文化保存區附近買來送她的貢丸煮完了,她想就近去城隍廟附近吃美食,順便採買新竹貢丸。一向不好意思麻煩子女,又很難揪出門的老媽難得開口要求出門,於是打鐵趁熱,趕緊趁有空的時候載她去新竹來趟美食之旅。

老媽出遊便放鬆心情,在車上像是自動播放的錄音帶,不自覺地說起重覆多遍的陳年往事和對老後的擔憂,說出心裏話似乎成為另類的抒壓方式。

從城隍廟附近的停車場巷口走出來,便可以看到美食街的入口。(圖/作者提供)
從城隍廟附近的停車場巷口走出來,便可以看到美食街的入口。(圖/作者提供)

就近在城隍廟附近停好車,老媽要了一把雨傘當拐杖。看老人家如同企鵝般緩慢通過車輛急駛穿行的斑馬線,我不禁想:老媽漸漸走不動了,我還有幾次帶她出遊的機會?

母親總擔心早上沒上過廁所,不敢出門。老人家常窩在家裏,僅在有限的空間走動,吃飽就睡,不然就看電視,頂多和住家附近的親友打打牌,運動量少,腸胃消化不順;又擔心自己走不動,反而更少出門散步。不過依照以往帶老人出遊的經驗:出門活動以後,一切自然就順了!

因此每到目的地的第一件事,便先指出廁所在哪裡,老人家肚子清空了,人也舒爽了!

新竹城隍廟美食街。(圖/作者提供)
新竹城隍廟美食街。(圖/作者提供)

才剛走進城隍廟前的美食街,老媽就被琳琅滿目的美食吸引,迫不及待想要坐下來吃。看老媽吃美食前,先向城隍爺拜拜,對神的敬仰,讓人莫名地感動。

出發前我已先上網查找假日得要排隊,不容易吃到的美食。當天是平常日中午,「林家肉圓」的座位已經快要坐滿。因為親戚託媽媽買貢丸,於是我們點了有原味、爆漿、燕丸、燕餃的綜合貢丸湯和肉圓來吃。老人家吃不多,才吃一點便說她肚子快飽了。她原本說這攤吃完,要接著去吃蚵仔煎,不過,聽到隔壁桌的人說,吃完這攤要去吃冰。愛吃冰的老媽,也興沖沖地跟著說要去吃冰,還說自己昨天半夜甚至還起床自製冰來吃呢!

林家肉圓的芋頭肉圓和綜合貢丸湯。(圖/作者提供)
林家肉圓的芋頭肉圓和綜合貢丸湯。(圖/作者提供)

老媽和我不約而同地回想起多年前和哥哥一家夏天來吃「阿忠冰店」的情景。今年還沒帶她去中壢買她愛吃的榕樹下綿綿冰,夏天便已過去!捉住年底的最後一個月,我和媽媽共吃一碗綜合布丁牛奶冰,以此彌補缺憾。店家用自製的鳳梨糖水淋在冰上,老媽吃起冰來,像是小孩盡情地吃著,情不自禁地一連說:「好好吃!好過癮!好幸福喔~」

不過,出遊當天的氣溫攝氏十多度,冬天寒冷又吃冰,老人家的身體受不了,越吃越冷~連剛煮好的冰料:粉圓和粉條,也從好吃的軟嫩Q彈,逐漸冰凍成像僵硬的米粉了。東西還是要現場新鮮吃比較好吃,實在很難用照片分享吃美食當下的滿足感。

阿忠冰店自製的鳳梨糖水讓甜品跳脫了甜,多了道獨特酸甜滋味。(圖/作者提供)
阿忠冰店自製的鳳梨糖水讓甜品跳脫了甜,多了道獨特酸甜滋味。(圖/作者提供)

大快朵頤後,我們便開始採買!當地人推薦我們買有信譽的大廠出產的貢丸肉質較好,因為前一陣子台灣的豬隻因為非洲豬瘟疫情禁宰近半個月。既然親友們托老媽代購,加上擅長料理的主婦們講究食品安全,於是就近買新竹十大伴手禮之一的昶瑞貢丸,有肉品檢驗等驗證也比較安心。

有肉品檢驗的昶瑞貢丸曾獲新竹十大伴手禮。(圖/作者提供)
有肉品檢驗的昶瑞貢丸曾獲新竹十大伴手禮。(圖/作者提供)

路經「西大發」城隍包專賣店,又好奇地買了會爆漿的珍珠奶茶包和沒見過的剝皮辣椒包。買了十顆還送四顆黑糖珍珠包,滿手戰利品,真是買得好過癮!

時間過得好快!餐後習慣午睡的老人家至此已然體力耗得差不多。既然大老遠來到新竹,未到新瓦屋客家文化保存區買老媽指定的貢丸,似乎有些遺憾,下回再來也不知何時了,於是快閃保存區內的『綠禾塘』友善小舖。我蠻喜歡這間像是隱居在科技新貴群聚的竹北高樓下的客家平房小店,裏面販賣在地的友善作物和手作食物。老媽說早知道就在這裏買貢丸就好了。看著冷凍櫃附近的牆壁上貼著豬隻的屠宰時間,我想小舖裏的東西應該不夠親友們團購吧!

新瓦屋客家文化保存區一隅。(圖/作者提供)
新瓦屋客家文化保存區一隅。(圖/作者提供)
新瓦屋客家文化保存區裏的「綠禾塘」友善小舖販賣的在地作物。(圖/作者提供)
新瓦屋客家文化保存區裏的「綠禾塘」友善小舖販賣的在地作物。(圖/作者提供)

及早在下班塞車時段前將車開上一號高速公路,然而一高的車流似乎總是這麼多。雖然曾經自駕環島多次,但年紀越長,對「天有不測風雲,人有旦夕禍福」深有感悟,每每開車在路上,對於未知的風險,仍是隱約感到忐忑不安,或許以後可以改利用大眾運輸出門及時行樂!

責任編輯:茉莉

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