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和妈妈一起幸福小旅行 ─ 新竹美食篇

和妈妈一起幸福小旅行 ─ 新竹美食篇
带妈妈一起到新竹尝美食、轻松游。图为新瓦屋客家文化保存区展览馆。(图/作者提供)
文/陈欣玉
2025-12-05 21:16 中港台时间|12-06 08:18 更新
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老妈突然打Line来问我是否有空带她去买东西,因为大嫂自新瓦屋客家文化保存区附近买来送她的贡丸煮完了,她想就近去城隍庙附近吃美食,顺便采买新竹贡丸。一向不好意思麻烦子女,又很难揪出门的老妈难得开口要求出门,于是打铁趁热,赶紧趁有空的时候载她去新竹来趟美食之旅。

老妈出游便放松心情,在车上像是自动播放的录音带,不自觉地说起重复多遍的陈年往事和对老后的担忧,说出心里话似乎成为另类的抒压方式。

从城隍庙附近的停车场巷口走出来,便可以看到美食街的入口。(图/作者提供)
从城隍庙附近的停车场巷口走出来,便可以看到美食街的入口。(图/作者提供)

就近在城隍庙附近停好车,老妈要了一把雨伞当拐杖。看老人家如同企鹅般缓慢通过车辆急驶穿行的斑马线,我不禁想:老妈渐渐走不动了,我还有几次带她出游的机会?

母亲总担心早上没上过厕所,不敢出门。老人家常窝在家里,仅在有限的空间走动,吃饱就睡,不然就看电视,顶多和住家附近的亲友打打牌,运动量少,肠胃消化不顺;又担心自己走不动,反而更少出门散步。不过依照以往带老人出游的经验:出门活动以后,一切自然就顺了!

因此每到目的地的第一件事,便先指出厕所在哪里,老人家肚子清空了,人也舒爽了!

新竹城隍庙美食街。(图/作者提供)
新竹城隍庙美食街。(图/作者提供)

才刚走进城隍庙前的美食街,老妈就被琳琅满目的美食吸引,迫不及待想要坐下来吃。看老妈吃美食前,先向城隍爷拜拜,对神的敬仰,让人莫名地感动。

出发前我已先上网查找假日得要排队,不容易吃到的美食。当天是平常日中午,“林家肉圆”的座位已经快要坐满。因为亲戚托妈妈买贡丸,于是我们点了有原味、爆浆、燕丸、燕饺的综合贡丸汤和肉圆来吃。老人家吃不多,才吃一点便说她肚子快饱了。她原本说这摊吃完,要接着去吃蚵仔煎,不过,听到隔壁桌的人说,吃完这摊要去吃冰。爱吃冰的老妈,也兴冲冲地跟着说要去吃冰,还说自己昨天半夜甚至还起床自制冰来吃呢!

林家肉圆的芋头肉圆和综合贡丸汤。(图/作者提供)
林家肉圆的芋头肉圆和综合贡丸汤。(图/作者提供)

老妈和我不约而同地回想起多年前和哥哥一家夏天来吃“阿忠冰店”的情景。今年还没带她去中坜买她爱吃的榕树下绵绵冰,夏天便已过去!捉住年底的最后一个月,我和妈妈共吃一碗综合布丁牛奶冰,以此弥补缺憾。店家用自制的凤梨糖水淋在冰上,老妈吃起冰来,像是小孩尽情地吃着,情不自禁地一连说:“好好吃!好过瘾!好幸福喔~”

不过,出游当天的气温摄氏十多度,冬天寒冷又吃冰,老人家的身体受不了,越吃越冷~连刚煮好的冰料:粉圆和粉条,也从好吃的软嫩Q弹,逐渐冰冻成像僵硬的米粉了。东西还是要现场新鲜吃比较好吃,实在很难用照片分享吃美食当下的满足感。

阿忠冰店自制的凤梨糖水让甜品跳脱了甜,多了道独特酸甜滋味。(图/作者提供)
阿忠冰店自制的凤梨糖水让甜品跳脱了甜,多了道独特酸甜滋味。(图/作者提供)

大快朵颐后,我们便开始采买!当地人推荐我们买有信誉的大厂出产的贡丸肉质较好,因为前一阵子台湾的猪只因为非洲猪瘟疫情禁宰近半个月。既然亲友们托老妈代购,加上擅长料理的主妇们讲究食品安全,于是就近买新竹十大伴手礼之一的昶瑞贡丸,有肉品检验等验证也比较安心。

有肉品检验的昶瑞贡丸曾获新竹十大伴手礼。(图/作者提供)
有肉品检验的昶瑞贡丸曾获新竹十大伴手礼。(图/作者提供)

路经“西大发”城隍包专卖店,又好奇地买了会爆浆的珍珠奶茶包和没见过的剥皮辣椒包。买了十颗还送四颗黑糖珍珠包,满手战利品,真是买得好过瘾!

时间过得好快!餐后习惯午睡的老人家至此已然体力耗得差不多。既然大老远来到新竹,未到新瓦屋客家文化保存区买老妈指定的贡丸,似乎有些遗憾,下回再来也不知何时了,于是快闪保存区内的‘绿禾塘’友善小铺。我蛮喜欢这间像是隐居在科技新贵群聚的竹北高楼下的客家平房小店,里面贩卖在地的友善作物和手作食物。老妈说早知道就在这里买贡丸就好了。看着冷冻柜附近的墙壁上贴着猪只的屠宰时间,我想小铺里的东西应该不够亲友们团购吧!

新瓦屋客家文化保存区一隅。(图/作者提供)
新瓦屋客家文化保存区一隅。(图/作者提供)
新瓦屋客家文化保存区里的“绿禾塘”友善小铺贩卖的在地作物。(图/作者提供)
新瓦屋客家文化保存区里的“绿禾塘”友善小铺贩卖的在地作物。(图/作者提供)

及早在下班塞车时段前将车开上一号高速公路,然而一高的车流似乎总是这么多。虽然曾经自驾环岛多次,但年纪越长,对“天有不测风云,人有旦夕祸福”深有感悟,每每开车在路上,对于未知的风险,仍是隐约感到忐忑不安,或许以后可以改利用大众运输出门及时行乐!

责任编辑:茉莉

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