【大紀元2025年06月11日訊】（大紀元記者呂是語紐約報導）美國疾病控制與預防中心（CDC）6月6日通報，美國多州爆發沙門氏菌（Salmonella）疫情，與加州一家雞蛋公司召回的有機褐殼雞蛋、放養雞蛋有關，其中新澤西州已有兩人感染。
此次疫情已在全美造成79人感染，涉及七個州，包括加州、內華達州、亞利桑那州、華盛頓州、內布拉斯加州、肯塔基州及新澤西州。其中加州病例最多，高達63例。
本次疫情源頭為加州的「八月雞蛋公司」（August Egg Company）所生產的雞蛋。該公司已主動召回170萬打有問題的有機與放養褐殼雞蛋，這些雞蛋銷往亞利桑那、加州、伊利諾伊、印第安納、內布拉斯加、新墨西哥、內華達、華盛頓與懷俄明等州的餐廳與零售商。
被召回的蛋品包含：有機褐殼雞蛋（brown certified-organic eggs）和放養（cage-free）褐殼雞蛋。有效期為2025年3月4日至6月4日，以及2025年3月4日至6月19日。CDC報告鏈接：https://tinyurl.com/y3kc6tnr
若您近期購買過上述品牌的褐殼雞蛋，請務必檢查包裝標示的有效日期與品牌資訊。CDC建議，如出現腹瀉、發燒、胃痙攣等沙門氏菌感染症狀，消費者應及早就醫。
責任編輯：陳玟綺
