【大纪元2025年06月11日讯】（大纪元记者吕是语纽约报导）美国疾病控制与预防中心（CDC）6月6日通报，美国多州爆发沙门氏菌（Salmonella）疫情，与加州一家鸡蛋公司召回的有机褐壳鸡蛋、放养鸡蛋有关，其中新泽西州已有两人感染。
此次疫情已在全美造成79人感染，涉及七个州，包括加州、内华达州、亚利桑那州、华盛顿州、内布拉斯加州、肯塔基州及新泽西州。其中加州病例最多，高达63例。
本次疫情源头为加州的“八月鸡蛋公司”（August Egg Company）所生产的鸡蛋。该公司已主动召回170万打有问题的有机与放养褐壳鸡蛋，这些鸡蛋销往亚利桑那、加州、伊利诺伊、印第安纳、内布拉斯加、新墨西哥、内华达、华盛顿与怀俄明等州的餐厅与零售商。
被召回的蛋品包含：有机褐壳鸡蛋（brown certified-organic eggs）和放养（cage-free）褐壳鸡蛋。有效期为2025年3月4日至6月4日，以及2025年3月4日至6月19日。CDC报告链接：https://tinyurl.com/y3kc6tnr
若您近期购买过上述品牌的褐壳鸡蛋，请务必检查包装标示的有效日期与品牌资讯。CDC建议，如出现腹泻、发烧、胃痉挛等沙门氏菌感染症状，消费者应及早就医。
责任编辑：陈玟绮
