【大紀元2025年06月27日訊】（大紀元記者袁世鋼台灣高雄報導）全球養殖蝦年產值高達763億美元，卻因蝦病導致損失超過450億美元。國立高雄科技大學養殖系教授邱國勛所帶領的水永續實驗室，研發出「無抗雙黃連草藥配方」，可有效提升蝦類免疫力，再搭配「AI 疾病預測系統」，成功預測86次蝦病疫情爆發，成功減少業者損失達1,200萬元。
邱國勛指出，團隊所研發之「無抗雙黃連草藥配方」，是利用黃連專利草藥，有效提升蝦類對EHP和AHPND等重大疾病的免疫力，可實現無抗生素且高存活率的養殖目標。同時，團隊也開發出「AI 疾病預測系統」，可協助提前因應疫情風險，於實驗中每次預測成本僅台幣5元，已成功預測86次AHPND疫情爆發，累計減少損失達1,200萬元。
邱國勛表示，該系統目前已導入台東地區蝦類養殖業者，成為養殖業永續發展的重要利器；此外，高科大水永續實驗室亦與越南TOMOTA公司、馬來西亞水產公會簽署合作備忘錄，預計進一步展開技術合作。
此雙核心養殖蝦解決方案已陸續獲得中山醫學大學第一屆全台智慧醫療暨永續發展創意競賽「永續發展組」第一名、2025新創千里馬創業競賽「商業服務組」銀獎及「永續發展組」永續獎、經濟日報主辦的第九屆創業之星選秀大賽學生組優勝獎。
此外，高科大表示，該永續實驗室團隊今年5月底也前往馬來西亞參與國際水產年會，進行成果發表與跨國合作交流，受到多國產官學界高度關注。◇
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