【大紀元2025年09月25日訊】由世界華人工商婦女企管協會大華府分會與巴城分會再度攜手主辦、僑務委員會協辦的「臺灣美食國際巡迴講座」，於9月21日晚間在蓋瑟斯堡（Gaithersburg）桂馥食坊（Flo’s Taiwan Cuisine）熱鬧舉行。
僑委會特別邀請名廚潘岱儒與助理廚師詹志強，帶著道地的台灣經典料理，將美食化做文化橋梁，與在地僑胞與各界友人共享。此次巡迴活動橫跨18個國家、49個地區，結合當地主流及僑社活動，不僅展現臺灣多元美食文化，更傳遞濃厚人情味與臺灣軟實力，深化國民外交影響力。
晚宴當晚席開十桌，百餘位嘉賓盛裝出席。餐會由巴城分會會長白寶珠與大華府分會會長毛家怡共同主持，出席貴賓包括馬里蘭州務卿Susan C. Lee、首席行政法官Chung Pak、馬卅參議員Clarence Lam、蒙哥馬利郡警長Maxwell C. Uy、中華會館元老黃浩源醫師、華埠發展公司董事長李治瑞，以及洛克維爾城姊妹市會長David Hill與前會長Drew Powell、馬州亞太裔事務委員會行政主任Christina Poy，僑務委員曾俊明與劉耀聰等。
潘岱儒與詹志強致詞時表示，此次餐會是巡迴講座的最後一站，期盼來賓盡情享受正宗台灣美味與溫暖人情。隨後多位貴賓也相繼致詞，盛讚台灣美食的獨特魅力，並感謝主辦單位的精心籌劃。
晚宴佳餚包括古早味客家湯圓、客家小炒、爌肉飯、芋泥香酥鴨、鳳梨蝦球、黑胡椒牛柳、生炒花枝、大蒜時蔬及桂圓蓮子銀耳羹等，讓賓客大快朵頤，宛如回到熟悉的故鄉。
僑教中心主任黃正杰特別感謝各界嘉賓對「臺灣美食國際巡迴講座」的支持，也向兩分會會長及所有協助會員表達誠摯謝意。餐會在溫馨氣氛中圓滿落幕，賓主盡歡，並相約明年再聚。
