【大紀元2025年09月27日訊】台灣的國民美食「牛肉麵」以節慶形式走進紐約！Beef Noodle Festival 牛肉麵節將於9月28日（週日）下午1點至7點在Culture Lab LIC舉行。現場推出限量100張「Noodle Passport」試吃護照，每張20美元可兌換數碗小份牛肉麵（每攤一次、先到先得）。試吃券售罄後，各攤仍持續提供單點，民眾依然可愉快嚐鮮。
活動以「一碗麵認識台灣」為主軸，帶來紅燒、清燉、番茄等經典風味；同場加映Bubble Tea珍珠奶茶與Taiwan Beer台灣啤酒（酒精飲品限21歲以上，憑證件）。現場並設置巨型珍奶球池與客製化珍奶杯站，兼具拍照互動與親子友善。
主辦單位TaiwanFest.NYC表示：「今年我們把重點放在體驗與分享，讓大家專心享受每一碗熱湯與現場的歡樂氛圍。」
活動重點
（1）時間：9月28日（週日）下午1點至7點；地點：Culture Lab LIC（5-25 46th Ave, Long Island City, NY 11101）（2）票務：現場購買Noodle Passport限量100張（1張20美元），可索取特定攤位小碗試吃（每攤一次、當日使用、售完為止）（3）仍可單點：試吃券售罄後，各攤位持續提供單點餐點（4）同場：Bubble Tea｜Taiwan Beer（21+ 憑證）｜巨型珍奶球池＋客製化珍奶（5）交通：近地鐵 Court Sq / LIC（建議搭乘大眾運輸）
關於牛肉麵節
牛肉麵在台灣由戰後食材與飲食交流發展而成，結合紅燒醬香、清燉骨香與在地調味，成為最具代表性的台灣美食之一。牛肉麵節以美食為語言，串連珍奶與台灣啤酒，打造一個可品嚐、可互動、可拍照的城市文化場景。
責任編輯：陳玟綺
