【大纪元2025年09月27日讯】台湾的国民美食“牛肉面”以节庆形式走进纽约！Beef Noodle Festival 牛肉面节将于9月28日（周日）下午1点至7点在Culture Lab LIC举行。现场推出限量100张“Noodle Passport”试吃护照，每张20美元可兑换数碗小份牛肉面（每摊一次、先到先得）。试吃券售罄后，各摊仍持续提供单点，民众依然可愉快尝鲜。
活动以“一碗面认识台湾”为主轴，带来红烧、清炖、番茄等经典风味；同场加映Bubble Tea珍珠奶茶与Taiwan Beer台湾啤酒（酒精饮品限21岁以上，凭证件）。现场并设置巨型珍奶球池与客制化珍奶杯站，兼具拍照互动与亲子友善。
主办单位TaiwanFest.NYC表示：“今年我们把重点放在体验与分享，让大家专心享受每一碗热汤与现场的欢乐氛围。”
活动重点
（1）时间：9月28日（周日）下午1点至7点；地点：Culture Lab LIC（5-25 46th Ave, Long Island City, NY 11101）（2）票务：现场购买Noodle Passport限量100张（1张20美元），可索取特定摊位小碗试吃（每摊一次、当日使用、售完为止）（3）仍可单点：试吃券售罄后，各摊位持续提供单点餐点（4）同场：Bubble Tea｜Taiwan Beer（21+ 凭证）｜巨型珍奶球池＋客制化珍奶（5）交通：近地铁 Court Sq / LIC（建议搭乘大众运输）
关于牛肉面节
牛肉面在台湾由战后食材与饮食交流发展而成，结合红烧酱香、清炖骨香与在地调味，成为最具代表性的台湾美食之一。牛肉面节以美食为语言，串连珍奶与台湾啤酒，打造一个可品尝、可互动、可拍照的城市文化场景。
责任编辑：陈玟绮
