【大紀元2025年09月29日訊】（大紀元記者呂是語紐約報導）曼哈頓NoMad區一家高檔韓國餐廳Atomix，以每位395美元的12道菜套餐聞名，近日在拉斯維加斯榮獲「北美50最佳餐廳」（North America’s 50 Best Restaurants）榜首，成為本屆餐廳評比的最大贏家。
這份榜單是享譽全球的「世界50最佳餐廳」（World’s 50 Best Restaurants）評比的延伸版本，專門針對北美餐飲界進行評選。Atomix目前在全球榜單上排名第12位，擁有米其林二星，今年更榮獲號稱「餐飲界奧斯卡」——詹姆斯比爾德獎（James Beard Award）的「最佳待客服務」獎，國際地位持續上升。
餐廳主廚兼共同創辦人朴正賢（Junghyun “JP” Park）在獲獎後表示：「我們深感榮幸能與眾多傑出的餐廳一同受到肯定。這份殊榮將激勵我們不斷挑戰自我，並向世界展示韓國料理的深度與創意。」
Atomix於2018年由朴正賢與妻子Ellia共同創立，以結合韓國傳統與現代美學的精緻料理在紐約餐飲圈迅速打響名號，餐點皆以訂製陶瓷器皿盛裝，營造藝術化的用餐體驗。經典菜色包括搭配巧克力與花椒的韓式烤牛肋排餅（tteok-galbi）、佐海膽與米粥的比目魚料理等。
除了Atomix外，紐約還有多達12家餐廳進入榜單，包括法式名店Le Bernardin、潮流法餐Le Veau d’Or，以及The Four Horsemen、Via Carota、Kono、Aska、Saga、Jungsik、Corima、César、Café Carmellini與Penny等。
責任編輯：鄭樺
