【中華文化300問】【二十四節氣】

這個節氣為何稱清明? 從天地人窺見內涵

作者:容乃加
春分後十五日,萬物潔淨,空氣清透,花草樹木芽苞盡出,欣欣向榮,故而稱為「清明」。(容乃加/大紀元)
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「清明」從天文星象下到人間,將遇上一場色彩繽紛又精神莊嚴的節日儀式。「清明」是古代曆法中二十四節氣中的第二個,在「春分」之後來到。「清明」這個名詞乍聽之下有點抽象,我們可以透過哪些現象去了解「清明」到底是怎麼來的,並進一步去掌握「清明」的文化內涵?

基本上我們可以從天、地、人的幾個維度去捕抓「清明」的特點:

一、天文星象

舉頭觀夜空,《淮南子》記載:「春分後十五日,斗指乙為清明。」句中的「斗」是指北斗七星,古人當它是「天空的曆書」,當北斗的斗柄指向「乙」方位(太陽位於黃道經度15度的位置),就到了「清明」日,每年約落在公曆4月5日前後,從此展開十五天左右的清明節氣。

清明節氣時天空中北斗斗柄指向「乙」方位。(製圖Gemini AI/大紀元後製)

二、自然界花草物候

1. 萬物潔齊而清明

在自然觀察家眼中,天地間在此時節展現「清明」的顯影——「萬物至此,皆潔齊而清明」(《古今圖書集成‧歲功典‧清明部彙考》),空氣明潔清明。這物象也是「清明」節氣命名的由來。

2. 植物嫩芽抽直花苞盡出

清明節氣來到,此時正式邁入春天的第三月,古稱季春,天地清澄怡人。陽氣和韶,暑熱的毒害未萌發;惠風習習,甘雨滋潤萬物。《禮記‧月令》記載此季春之月:「生氣方盛,陽氣發泄,勾者畢出,萌者盡達。」萬物感受清明少陽之氣,花草樹木盡出新芽。看那溫帶地區櫻花在清明節氣裡一夕滿開,那花下沉醉的重重身影,正展開一場人間清明盛宴(近年物候提早了)。

3. 桐花伴祭

清明伊始走入郊野山林祭掃,就能遇見高大的油桐樹,為人點綴郊野祭掃的背景,獻上潔靜清明的心意。

盛開的桐花。(廖素真/大紀元)

4. 清明柳色青青

清明節氣第三候的代表植物是柳樹。柳樹生命力很強盛,古人認為柳枝具有辟邪功能,就在清明日「取楊柳枝著戶上,百鬼不入家」(北魏《齊民要術》)。宋代有戴柳保清春的風俗,當時俗諺說「清明不戴柳,紅顏成皓首」。

清明柳色新。(Shutterstock)

三、天空彩虹復現

春分節氣後,太陽直射點從赤道北移,北半球地面受熱增加,大氣層對流漸漸轉趨活躍。驚蟄給空氣帶來充足的水氣,在陽光交織下,清明節氣中將迎來了年中第一道彩虹。「清明」清澈的空氣,讓陽光下彩虹的七彩光譜格外分明。

四、清明掃墓

當今在黃曆三月前後就可以看到人們上墳為先人掃墓的景象。《後漢書》記載「古不墓祭」,皇室祭祀在寢廟,春秋時代的士大夫在家廟祭祀祖先。民間在寒食節時上墳祭掃盡孝思的民俗,在中唐時才成為正式五禮之一。自宋代以後,清明接寒食節連成節日,在這期間都有人上墳祭掃,而新墳的祭掃則在清明。到了清代,清明已經完全取代了寒食節(《燕京歲時記》),從清代進入現代,上墳祭掃的人也多以清明為主了。

五、清明的冷食

清明節氣中正是艾草、鼠麴草盛產季,市場上,艾草粿、鼠麴草粿也大量上市。這些將大地草綠揉入溫潤糯米中的草仔粿(也稱青團),內裡裹著鹹香味美的餡,成了清明節掃墓祭拜祖先的冷食之一,具有「拜粿生財產」的意思。清代《重修福建台灣府志》已有記載:「(黃曆)三月三日,採鼠麴草合米粉為粿,以祀其先。」

閩南、台灣的草仔粿大都是用艾草或鼠麴草製作,搭配鹹香味美的內餡。(賴瑞/大紀元)

同時潤餅(也叫春捲)鋪前排起長隊。在福建南部、潮汕與台灣,包潤餅常用多種季節鮮蔬和麵條灑上一點糖粉調味,捲上潤餅皮拿著吃,沉澱著古人「寒食」的記憶。在漢代不舉火吃寒食是為了紀念春秋忠臣義士介子推。近代的潤餅,傳說起於清朝捻匪作亂期間,閩南泉州、漳州一帶的民眾在兵荒馬亂中無法準備祭品,有人就把各種食物捲進麵皮(潤餅皮)裡以祭拜祖先,潤餅於是成為清明祭祖的應節食品。

潤餅是清明祭祖冷食之一。(廖素貞/大紀元)

以上這些景象,是不是讓抽象的清明節氣變得既鮮活又多彩?@*#

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責任編輯:李梅

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