【大紀元2026年04月15日訊】（大紀元記者天睿澳洲悉尼編譯報導）燃油危機持續的背景下，澳洲人的餐飲消費正在降級，外出就餐的次數也減少了。
備受關注的西太銀行—墨爾本研究所（Westpac-Melbourne Institute）消費者信心指數從3月到4月下跌了12.5%，創下自全球大疫情以來最大單月跌幅。
該指數衡量的是家庭當前的財務狀況與一年前相比的變化情況，並評估人們對未來一年及未來五年自身財務狀況及整體經濟的預期，同時調查當前是否適合進行大額消費。數據顯示，所有分項指標均出現下滑，顯示出全面疲軟。
據《衛報》報導，西太銀行澳洲宏觀預測負責人哈桑（Matthew Hassan）表示，消費者正在為再次經歷類似疫情通脹衝擊時期的長期財務壓力做準備。
雖然在經濟不確定時期消費者改變消費習慣並不罕見，但此次調整速度異常迅速。
澳洲餐飲協會（Restaurant & Catering Association）主席哈特（John Hart）表示：「這種變化在幾週內就發生了；當消費者信心出現這種下滑時，消費者的行為就是這樣的。他們會去更便宜的地方吃飯，或者在常去的餐廳點更少的菜。」
「價格敏感度非常高。」
例如，顧客會選擇炸雞排而不是更昂貴的肉眼牛排（rib-eye steak），減少前菜，不再點葡萄酒。
一些家庭也開始囤積耐儲存食品，以防食品價格上漲或出現供應短缺。
伊朗戰爭引發油價大幅波動後，電動車銷量迅速上升，許多人改變通勤方式。
聯邦銀行（CBA）的支付數據追蹤顯示，家庭通過減少外出飲食、旅行和家居裝修支出，來應對燃油和能源帳單上漲。
責任編輯：宗敏青
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