【美食天堂】肉末芙蓉蛋～只需20分鐘！

肉末芙蓉蛋～只需20分鐘！

份量：2人份
準備時間：10分鐘
烹調時間：10分鐘

豬肉餡：

1 湯匙油
½ 磅豬末
少許鹽
少許白胡椒粉

芙蓉蛋：

4 個蛋
¼ 茶匙鹽
1 湯匙玉米澱粉
3 湯匙水
3 根蔥
1 杯高麗菜
½ 根胡蘿蔔
½ 杯豆芽
2 湯匙油

醬汁：

1 杯雞湯
2 湯匙醬油
1 湯匙蠔油
1 茶匙芝麻油
1 湯匙木薯澱粉
3 湯匙水

【美食天堂】授權轉載◇

責任編輯：伊芙