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美警告:多款披薩與炸豬皮疑受沙門氏菌污染

美警告:多款披薩與炸豬皮疑受沙門氏菌污染
披薩示意圖,與本文無關。(Shutterstock)
2026-05-05 03:29 中港台時間|05-05 03:30 更新
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【大紀元2026年05月04日訊】(大紀元記者秋生編譯報導)美國農業部(USDA)下屬食品安全檢驗局(FSIS)4月30日(上週四)發布公共衛生警報:多款冷凍披薩與豬皮零食可能因使用了受污染的奶粉原料,而存在沙門氏菌(Salmonella)污染風險。這些奶粉原料先前已被FDA召回,而部分食品製造商使用了由召回奶粉製成的原料。

FSIS表示,食品藥物管理局(FDA)發現,有幾家受監管的企業收到了使用被召回的奶粉製成的原料。

截至目前,已有八項產品被列入警示,其中大多數在全美販售,唯有部分披薩僅在特定州上市。建議民眾勿食用並丟棄或退回。

目前尚未出現與這些產品直接相關的確診病例,但FSIS表示,隨著調查進展,受影響產品清單可能會擴大。

截至週日,FSIS的健康警報列出的八種產品包括:

  1. Mama Cozzi's餅乾皮香腸起司早餐披薩,18.5 盎司;
  2. Mama Cozzi's餅乾皮熟豬五花肉碎、熟培根、辣椒洋蔥早餐披薩,17.15 盎司;
  3. Pork King Good酸奶油洋蔥味豬皮,1.75盎司袋裝;
  4. Pork King Good派對裝酸奶油洋蔥味豬皮,7盎司袋裝;
  5. Culinary Circle超薄脆皮雞肉培根牧場口味披薩,16.4 盎司;
  6. Great Value薄脆雞肉培根牧場披薩,17.55 盎司;
  7. Great Value雞肉培根牧場餡餅,23.1 盎司;
  8. Great Value雞肉培根牧場餡餅,23.1 盎司。

其中Culinary Circle披薩僅在阿拉巴馬州、加利福尼亞州、佛羅里達州、伊利諾伊州、明尼蘇達州、密西西比州、賓夕法尼亞州、弗吉尼亞州和華盛頓州有售。其它所有產品均在全美範圍內銷售。

FSIS表示,隨著召回繼續進行,「會有更多產品被識別出來。」

FSIS建議消費者在FSIS網站上查看包裝和標籤範例,若持有上述任何產品,則將其丟棄或退回商店,切勿使用。

沙門氏菌,又稱沙門氏桿菌,是一種常見的腸道致病菌,主要通過食用受污染的水、生肉、蛋製品或未經殺菌的乳製品傳播。感染後通常在6小時至 6 天內出現腹瀉、腹痛、發燒等症狀,多數人可在4~7天內自癒,但嬰幼兒、長者與免疫力較弱者可能引發嚴重併發症,有些患者可能需要接受治療或住院治療。感染只能通過對人的糞便、體組織或體液進行實驗室檢測來診斷。

(本文參考了《國會山報》的報導)

責任編輯:李琳#

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