僑教中心辦文化培訓 助民俗手藝進中文課堂

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【大紀元2026年06月02日訊】(大紀元記者劉景燁牛頓市報導)在中文課堂上,教師帶學生搓湯圓、畫生肖海報,既增進課堂趣味,又幫助學生體驗中華文化。僑教中心5月30日下午舉辦的培訓課,目標是幫助教師經營這樣的特色課堂。

當天,牛頓市(Newton)的僑教中心在其活動廳舉辦「波士頓地區文化種子教師培訓課」,邀蔚藍中學(Wayland Middle School)資深中文老師張君芳,分享她帶領學生滾元宵、搓湯圓、做「紙上生肖」手工藝的心得。

中文老師們愉快地做元宵和湯圓。(劉景燁/大紀元)

培訓課參與者,既有主流公立學校的中文老師,也有文誠、沙龍、慈濟等中文學校的老師。大家在動手製作的同時,還討論降低課堂成本,控制課堂紀律等話題,氣氛非常歡快。

中文老師們愉快地做元宵和湯圓。(劉景燁/大紀元)

張君芳從課前徵求家長同意的流程講起,講到向學校申請資金,談到網購原料,也講到提升課堂效率的具體流程。比如,她通常在第一節課介紹文化和做法,第二節課帶學生製作元宵和湯圓。

張君芳老師介紹原料。(劉景燁/大紀元)
參與者展示自己剛剛搓的湯圓。(劉景燁/大紀元)

接下來,參與培訓的老師們在現場滾元宵、搓湯圓,並且品嚐自己的作品。有的老師說,張君芳準備的芝麻糊、抹茶、紅豆冰等原料非常好,她也要購買給自己的課堂使用;還有的老師在研究如何使元宵大小適中且不易開裂,準備下次帶自己的學生製作。

老師們煮熟自己剛剛製作的元宵。(劉景燁/大紀元)
參與者做12生肖海報字卡。(劉景燁/大紀元)

在關於12生肖海報的分享中,張君芳特別強調,「手工藝可以讓中文課變得更有趣,但不能讓手工藝取代中文課,只能起輔助作用」,「重點是,在這過程中,學生學到了什麼」。

她還談到,她有時讓學習快的學生先做海報,在此期間給程度較低的學生補課,並讓這些學生回家才做海報,以期讓孩子們共同進步。

煮熟湯圓和元宵後,培訓課參與者合影。(劉景燁/大紀元)

僑教中心主任高家富也參與了活動,品嚐老師們製作的元宵和湯圓,連連稱讚。◇

責任編輯:馮文鸞

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