連鎖快餐品牌Panera總部將遷入麻州

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【大紀元2026年08月05日訊】(大紀元記者劉景燁綜合報導)美國著名連鎖快餐品牌「Panera Bread」近期宣布,計劃於2027年7月,將其公司總部從密蘇里州聖路易斯(St. Louis),遷往麻薩諸塞州韋斯頓(Weston)。

Panera Bread公司CEO卡博內(Paul Carbone)公布,新總部辦公室開張後,該公司仍會在聖路易斯維持一處支持中心;但很多原本在舊總部或遠程工作的員工,將遷移至新總部。這次搬遷,是該公司轉型策略的一部分。

「我們仔細考慮了多種因素,以決定哪些職位需要搬遷。我們也理解,這可能會對個人和職業生涯產生影響。」卡博內在給員工的信中說。

Panera Bread品牌創辦於1987年,最初的名稱是「聖路易斯麵包公司」(St. Louis Bread Company)。發展至今,該公司在美國和加拿大總計擁有2200多家分店,其中64家在麻州。

不過,Panera Bread今年3月關閉了位於麻州富蘭克林(Franklin)的烘培廠,裁減了92名員工。該公司當時表示,計劃改變其全美烘培食品供應方式,從每天運送當地烘培的新鮮產品,變為向分店運送半成品,再由分店製作成品。

據CBS報導,該公司當前的策略注重「小型化」,即開設接受手機訂單的外賣店,而不設堂食桌椅。

「Boston.com」媒體報導,Panera Bread公司正在實行為期3年的「Panera Rise」戰略,包括更新菜單、提升性價比、改善顧客體驗、擴大分店網絡等等。而搬遷總部和關閉部分烘培廠,都是該戰略的一部分。

該公司現任CEO卡博內,於2025年3月就任該職位。在那之前,他曾在Dunkin’和其它公司擔任高管。◇

責任編輯:馮文鸞

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