连锁快餐品牌Panera总部将迁入麻州

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【大纪元2026年08月05日讯】(大纪元记者刘景烨综合报导)美国著名连锁快餐品牌“Panera Bread”近期宣布,计划于2027年7月,将其公司总部从密苏里州圣路易斯(St. Louis),迁往麻萨诸塞州韦斯顿(Weston)。

Panera Bread公司CEO卡博内(Paul Carbone)公布,新总部办公室开张后,该公司仍会在圣路易斯维持一处支持中心;但很多原本在旧总部或远程工作的员工,将迁移至新总部。这次搬迁,是该公司转型策略的一部分。

“我们仔细考虑了多种因素,以决定哪些职位需要搬迁。我们也理解,这可能会对个人和职业生涯产生影响。”卡博内在给员工的信中说。

Panera Bread品牌创办于1987年,最初的名称是“圣路易斯面包公司”(St. Louis Bread Company)。发展至今,该公司在美国和加拿大总计拥有2200多家分店,其中64家在麻州。

不过,Panera Bread今年3月关闭了位于麻州富兰克林(Franklin)的烘培厂,裁减了92名员工。该公司当时表示,计划改变其全美烘培食品供应方式,从每天运送当地烘培的新鲜产品,变为向分店运送半成品,再由分店制作成品。

据CBS报导,该公司当前的策略注重“小型化”,即开设接受手机订单的外卖店,而不设堂食桌椅。

“Boston.com”媒体报导,Panera Bread公司正在实行为期3年的“Panera Rise”战略,包括更新菜单、提升性价比、改善顾客体验、扩大分店网络等等。而搬迁总部和关闭部分烘培厂,都是该战略的一部分。

该公司现任CEO卡博内,于2025年3月就任该职位。在那之前,他曾在Dunkin’和其它公司担任高管。◇

责任编辑:冯文鸾

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