新加坡 光鮮都會裡的異國神殿

【大紀元1月12日訊】新加坡的印度人聚集之處為小印度區，狹窄的街道販售著所有與印度生活息息相關的食物與日常用品，是新加坡印度人補貨的市集，也是新加坡人採購特殊香料的去處，更是造訪新加坡體驗異國氣息的好去處。

　小印度區裡最典型的印度文化代表，是位於實龍崗路上的印度廟實里尼維沙伯魯瑪興都廟（Sri Srinivasa Perumal）。寺廟門口有一座高二十公尺的大門蓋頂，上面雕刻著印度神顯靈的故事，值得細看。

　逛印度廟之外，在小印度裡可別錯過當地的印度「拉茶」，幾乎只要在小茶攤裡坐下來，就可以喝得到由各種香料調製而成的印度「拉茶」，大膽的旅客不妨也試試印度人的甜點。

　另外，跑馬埔路上還有一道叫「咖哩魚頭」的菜，是許多新加坡人認定的印度名菜，喜歡吃魚的旅客可別錯過這道由多種印度香料調製而成的特色菜肴。

〔自由時報記者邱旭伶╱新加坡報導〕
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