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【大紀元1月8日訊】每日喝三杯紅茶具有預防狹心症和心肌梗塞的相當效果；即使每天一杯紅茶，長期持續的喝也具有預防效果。
據中央社1月8日報導，「產經新聞」今天報導，由大阪市立大學大學院醫學研究科吉川純一教授領導的一個醫學小組的調查指出，由於紅茶內含有的抗氧化物質 flavonoids 所產生的作用，每天喝三杯紅茶具有預防狹心症和心肌梗塞的相當效果，即使每天一杯也具有預防效果。
心臟表面的冠狀動脈是由直徑達三毫米至毫米的血管形成，若血管變狹，使得血液無法暢通則形成「狹心症」，若血管完全阻塞而血液無法通過造成心肌壞死則形成「心肌梗塞」。
預防上述疾病，冠狀動脈血液的暢流非常重要，而對這種動脈的血流量造成最大影響的是由其分出的冠微血管，從事激烈運動時，冠微血管送入冠狀動脈的血液量和未從事激烈運動時相比的倍數被稱為「冠血流預備能（CFR）」，健康者通常是三至四倍，但患有糖尿病和高血壓者的倍數則較低。
吉川教授領導的小組為調查抗氧化物質對增強血管功能的效果，對十名二十二歲至三十歲的健康男性進行實驗檢查他們的ＣＦＲ，讓他們一口氣分別喝紅茶、綠茶和有咖啡因的飲料各三杯，然後使用 adenosinetriphosphoric acid 來檢查 CFR。
調查結果發現，紅茶和綠茶都有助於 CFR 的升高，特別是紅茶對擴張冠微血管的效果，至於咖啡因飲料則未造成任何變化。研究顯示，紅茶中含有的抗氧化物質 flavonoids 可抑制活性氧作用而有助於血管內側的內皮細胞形成一氧化氮而增強血管的功能，造成血流量的增加。參加這個研究小組的大阪市立大學大學院醫學研究所助教島田健永指出，紅茶有助於預防冠狀動脈的疾病，他已建議前往大學附屬醫院看病的病人每天喝一杯以上的紅茶。
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