常用根莖菜類的功效

【大紀元10月25日訊】
1.球莖甘藍：強壯筋骨﹑健壯牙齒

2.芋頭：消腫﹑止肌痛﹑治痙症

3.馬鈴薯：益脾胃

4.牛蒡：強腰膝﹑利尿清毒

5.豆薯：健脾固胃﹑防中風

6.蘿蔔：除熱消腫﹑宣肺氣

7.胡蘿蔔：養肝補血﹑保眼

8.絞白筍：補脾益腎﹑除黑斑

9.蘆筍：防血管硬化﹑降血壓﹑抗癌

10.蒟蒻：清胃淨腸﹑減肥

11.蓮藕：涼血﹑止血﹑潤喉止渴
(摘自養生藥膳園地)(http://www.dajiyuan.com)