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【大紀元4月12日訊】位居寒冷地帶的北國，當山下的夏天開始燃燒，北海道的春天，卻才翩翩然降臨，融雪帶來大量水分，豐潤了一條又一條的瀑布，讓它們在山林間重新躍動，嘩啦啦歌頌春天的愉悅氣息，另一方面，枯萎一長冬的大地也再度復甦，迫不及待換上五彩新裝，陸續到處綻放的花朵，是北海道短暫春天中的瞬間奔放，用大塊色彩拼湊出漂亮一季。
經過漫長寒冬的禁錮，冒湧出來的瑰麗色澤，就像上帝不小心打翻調色盤，所傾倒下的顏色，繽紛、濃密、層次交疊，卻又如此調和自然，教人不禁若有所悟，就是在北海道這樣澄明的藍天下，在如此廣闊的土地上，還有那般純樸的鄉土氛圍中，才能營造出這麼舒暢人心、美化人生的真實「花」園。
紫色迷戀 薰衣草
紫色近幾年來幾乎已和北海道劃上等號，一切都是因為夢幻般的薰衣草帶來的主觀色彩。原本日本並無薰衣草，一九三七年時，由對薰衣草一見鍾情的富田忠雄將它從普羅旺斯引進日本，因為北海道的富良野一地緯度和普羅旺斯相同，最後薰衣草便在此生根、茁壯、開花。
蔚成的紫色花海，曾經孤芳自賞地花開花謝許多年，一直到一九七五年，現今日本JR前身的日本國鐵，在當年的月曆上介紹富田農場，打響了北海道薰衣草名聲的第一炮。
從此以後，又有不少雜誌和月曆爭相刊載，紫色的薰衣草遂由陌生異國花名，逐漸轉為耳熟能詳的花。
然而，真正一舉將它推向全國舞台中心的，是一九八一年播放的電視劇「來自北國」。
這一部家喻戶曉、播放時萬人空巷的溫馨倫理劇，敘述離婚的父親帶著小孩回到北海道生活的甘苦，當時，畫面上出現富良野廣闊壯麗景色、美侖美奐的紫色薰衣草花田，深深震撼了電視機前的觀眾，從此，追求紫色夢幻的觀光客，每年總是絡繹不絕，紫色，變成了北海道夏天最紅的顏色。
豐收吉兆 馬鈴薯花
北海道是日本一個特大號的農牧場，農業栽種以小麥、大豆和馬鈴薯為多，動輒滾向天際的栽種面積，往往教人歎為觀止。
原本綠油油的地毯，一到了六月下旬，便悄悄冒出花朵，瞬間變裝成功的馬鈴薯花田，即使沒有花朵的美麗名稱，依然無損它清新可人的花顏。
事實上，北海道的馬鈴薯花，也因品種不同而有許多種顏色，例如，開粉紅色花朵的是圓滾滾的男爵種、紫色花是梅克因種、而綻放白花的是農林一號。
它們所開的花朵雖然沒有像薰衣草那樣引起媒體報導，也沒有一窩蜂爭相目睹的觀光客，卻是農家心中的最愛，象徵豐衣足食的幸福之花。
也因為它們的怒放，讓北海道的馬鈴薯聞名全日本，以馬鈴薯做成的料理，更成為北海道的代表食品，不管是烤馬鈴薯、炸馬鈴薯，還是最受歡迎的蒸馬鈴薯配當地美味奶油，總是讓每一張挑剔的嘴無暇說話。
健康使者 向日葵
向日葵堪稱為夏天的使者，一張張如童臉般大小的花顏，在陽光照射下朝氣挺著，明亮飽滿的黃色，好像在歌頌活力四射的夏天。
北海道是日本向日葵的主產地，尤其是北龍町一帶，雖然是北海道寒冬積雪最深處，短暫的夏天卻有向日葵傾全力妝扮，產量占日本第一位，從一九七九年初次引進種植以來，至今面積已擴展到一百萬平方公尺，約種植了五百萬株的向日葵。
當地不僅種植向日葵供觀賞，並針對向日葵可降血壓、膽固醇之功效多方研究，加工成為具中藥般效果的入浴劑、做為油脂的原料、日式點心等，一系列的向日葵產品，成為北龍町的知名特產，甚至町內的向日葵公園飯店，還推出泡向日葵根澡、料理則是以向日葵種子栽培出的豆芽菜「向日葵子」或芝麻醬，噱頭十足。
因此，只要一走進北龍町內，保證處處和向日葵打照面，每年八月的第一個禮拜六、日，當地還舉辦向日葵節，各種慶祝活動熱鬧有趣。(http://www.dajiyuan.com)
