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【大紀元5月18日訊】現在很多腦力勞動者都因為工作壓力大,感覺越來越累。腦力勞動者體力消耗不大,對熱量的需求量相對不高,不宜過多攝入碳水化合物和脂肪,以免體重過高。
建議你多吃下列食物:
1.雞蛋:雞蛋含有卵磷脂,還含有丰富的鈣、磷、鐵、維生素A、D、B族等,每天可吃1個-2個。
2.大豆:大豆含40%的优質蛋白質,脂肪中85.5%是不飽和脂肪酸,可預防高脂血症和高膽固醇,并含有丰富的維生素B2、鈣、磷、鐵等,這些物質對大腦的營養很重要。
3.魚、蝦、:魚、蝦含15%-20%的蛋白質,魚脂肪為不飽和脂肪酸,魚肉的硫氨素、維生素B2含量也較丰富,蝦皮含有40%的蛋白質,每百克含2000毫克的鈣,是各种食品中鈣含量最高的。
4.奶類:牛、羊奶是腦力勞動者的好食品,營養价值与雞蛋相近。
5.多吃新鮮蔬菜和水果。@
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