【大紀元6月1日訊】據說全世界第一家賣咖啡的商店是在麥加。阿拉伯人來喝咖啡一定結伴同行，因為麥加是阿拉伯人的信仰中心。在咖啡店聚會的習慣就漸漸流傳到埃及、敘利亞、伊朗、土耳其等地。
直到今天，請人喝咖啡，仍然是阿拉伯人表現友好、歡迎來客的最佳表現。
不過，當人們喝慣了歐美人的咖啡，來到阿拉伯半島，迎面送上的咖啡可完全與想像大不相同。現在在阿曼的首都馬斯開特，所有高級飯店幾乎都以一種加了香料的荳蔻咖啡來歡迎賓客。穿著白袍的男人坐在設於大廳內的帳篷裡，靜靜地烹煮咖啡，讓人想像香路盛行時，移動帳篷的模樣。
咖啡杯是像茶杯樣子的小杯子；加了荳蔻、番紅花與玫瑰水的咖啡濃濃濁濁地，看得見咖啡渣，不是很習慣的口味，卻新鮮感十足。
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