【大紀元6月29日訊】十幾年前，新聞主播靳秀麗為新聞節目出國採訪，第一次到德國與奧地利的她，興奮莫名。
當地觀光局展現了有朋自遠方來的熱情，盡心協助行程，最後一晚並安排了豐盛的飯局，在德奧邊境的一家餐廳，地方不大，但相當有特色，觀光局的接待人員告訴靳秀麗，這是一家有歷史的餐館，食物很棒。
靳秀麗說，在她的經驗裡，這樣的餐敘，我們通常都會選在飯店裡，但老外他們並沒有，而是選在有特色、有歷史的餐廳。
國情的關係，用餐時間訂在晚上八點半。忙了一天，靳秀麗和攝影師其實又累又餓，最希望能趕緊回飯店叫個Room Sevise，然後洗澡睡覺。所以，這頓飯，靳秀麗其實並不期待。
然而，美麗的意外常常就是在這種情形下發生。
先是餐前酒，三款都讓酒量不怎麼樣的靳秀麗，喝得分外陶醉，然後開胃沙拉也配有美酒一起享用，接著主菜上桌，同樣佐以一款精選的酒，最後，連甜點也有相稱的酒。
「我從來不知道一頓飯，可以喝這麼多不同的酒，而且每一款酒與菜色都那麼對味，喝起來十分順口。」
那也是靳秀麗第一次感受到：酒，在餐飲世界裡的份量。
另一個讓靳秀麗印象難忘的是，見識到老外他們的餐飲文化首先是，讚美。
席間，靳秀麗的耳際不斷聽到：「How Delicious」、「Yummy」、「So Nice」、「Wondful」等字眼，靳秀麗這才發現，他們對端上面前的食物，總是用盡各種形容詞來讚美。
然後，他們會引經據典來談論每道菜，從做法、食材到醬料、餐具，他們有時是心得報告，有時是經驗分享，這一說一吃之間，就留下了許多故事。
在那之前，靳秀麗認為西餐談不上美味，然而，那晚的味覺之旅，讓靳秀麗對西餐的印象完全改觀。(http://www.dajiyuan.com)
