【大纪元6月29日讯】十几年前，新闻主播靳秀丽为新闻节目出国采访，第一次到德国与奥地利的她，兴奋莫名。
当地观光局展现了有朋自远方来的热情，尽心协助行程，最后一晚并安排了丰盛的饭局，在德奥边境的一家餐厅，地方不大，但相当有特色，观光局的接待人员告诉靳秀丽，这是一家有历史的餐馆，食物很棒。
靳秀丽说，在她的经验里，这样的餐叙，我们通常都会选在饭店里，但老外他们并没有，而是选在有特色、有历史的餐厅。
国情的关系，用餐时间订在晚上八点半。忙了一天，靳秀丽和摄影师其实又累又饿，最希望能赶紧回饭店叫个Room Sevise，然后洗澡睡觉。所以，这顿饭，靳秀丽其实并不期待。
然而，美丽的意外常常就是在这种情形下发生。
先是餐前酒，三款都让酒量不怎么样的靳秀丽，喝得分外陶醉，然后开胃沙拉也配有美酒一起享用，接着主菜上桌，同样佐以一款精选的酒，最后，连甜点也有相称的酒。
“我从来不知道一顿饭，可以喝这么多不同的酒，而且每一款酒与菜色都那么对味，喝起来十分顺口。”
那也是靳秀丽第一次感受到：酒，在餐饮世界里的份量。
另一个让靳秀丽印象难忘的是，见识到老外他们的餐饮文化首先是，赞美。
席间，靳秀丽的耳际不断听到：“How Delicious”、“Yummy”、“So Nice”、“Wondful”等字眼，靳秀丽这才发现，他们对端上面前的食物，总是用尽各种形容词来赞美。
然后，他们会引经据典来谈论每道菜，从做法、食材到酱料、餐具，他们有时是心得报告，有时是经验分享，这一说一吃之间，就留下了许多故事。
在那之前，靳秀丽认为西餐谈不上美味，然而，那晚的味觉之旅，让靳秀丽对西餐的印象完全改观。(http://www.dajiyuan.com)
