【大紀元1月23日訊】一項新研究顯示，維生素D攝取水平最高的婦女罹患風濕性關節炎（RA）的風險要比攝取水平最低的女性低三分之一左右。
研究報告主要作者、阿拉巴馬大學伯明翰分校（University of Alabama at Birmingham）的薩格（Kenneth G. Saag）博士及其同仁在醫學雜志《關節炎和風濕病》（Arthritis and Rheumatism）上撰文表示，雖然維生素D最廣為人知的作用是有助骨骼生長，但對免疫系統也有作用。
為了確定維生素D攝取量和罹患風濕性關節炎風險之間的關系，薩格的團隊分析了近三萬名年齡在55至69歲之間、參加愛荷華州婦女健康研究（Iowa Women’s Health Study）的婦女的數據。這些婦女在1986年研究開始時都沒有風濕性關節炎，而她們的維生素D攝取量是透過飲食頻率調查表取得的。
調查者報告稱，在為期11年的追蹤調查中，有152人證實罹患了風濕性關節炎。
研究人員發現，透過飲食和補品攝取維生素D都可以降低罹患風濕性關節炎的風險。透過飲食（至少每天290國際單位）或補品（每天至少400國際單位）高劑量攝取維生素D，可以分別將罹患風濕性關節炎的風險降低28%和34%。
不過，在維生素D與降低風濕性關節炎風險的關聯方面，只有服用維生素D補品具有統計學上的顯著意義。
研究者指出，沒有任何富含維生素D或鈣的單一食品與風濕性關節炎風險明顯相關。但是，如果大量攝取乳制品，有降低患病風險的趨勢。
雖然維生素D對免疫系統的作用還沒有完全查明，但研究者表示：“此項研究的結果顯示，維生素D可能具有降低免疫性失調危險的作用。”他們認為，為證實此發現，還需要進一步研究。 @
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