香烤排骨
材料：
(1)排骨……800克
(2)薑末……少許
醬油……1杯
糖……2小匙
五香粉……2小匙
做法：
(A) 將(2)材料與排骨醃一個晚上，備用。
(B) 將烤箱預熱至190度。
(C) 將排骨放在烤架上，記得舖鋁箔紙。(紙上須塗少許的油)
(D) 在烤的過程中，可用剩餘的(2)料刷在排骨上，2至3回，或者用烤肉醬也可以，時間大約需要15分鐘左右。@(http://www.dajiyuan.com)
林峰慶
2004-12-24 20:33 中港台時間|2000-01-01 24:00 更新
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