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【大紀元2月11日報導】(據中廣新聞報導)禽流感疫情肆虐，讓亞洲各國的養雞業者叫苦連天；由於南韓的養雞業，面臨破產危機，南韓政府決定把星期三指定為吃雞日，希望用這個辦法，能夠拯救七十二萬名養雞業者。（王長偉 漢城報導）
自南韓發生禽流感疫情之後，南韓養雞和養鴨業體，受到嚴重的經濟損失，所以，南韓政府和業者經過討論和商量之後，決定將「星期三指定為吃雞的日子」，希望消費者能在這一天多吃雞肉和鴨肉。
位於漢城近郊的政府幾個部、處的大樓內所設的餐廳，在星期三被指定為吃雞的日子之後，就像開「吃雞派對」一般，所有的菜單的菜和湯，都是用雞肉和鴨肉做的（包括蔘雞湯和炸雞肉以及炸雞腿等），以鼓勵消費者吃雞和鴨肉。
南韓政府有關消息人士說，這個辦法試辦之後，所受效果還不錯，所以，今後的各地方政府以及大企業大樓內所設的餐廳，也將會跟進，讓消費者能夠增加（吃雞和鴨）信心。
由於禽流感疫情，南韓在雞和鴨肉的消費上，分別減少了百分之五十和九十，由於消費者不太敢吃雞，所以，七十二萬名從事養雞和養鴨的有關業者，正面臨著破產和失業的危機。
在這之前，南韓的養雞協會等四個協會，投下鉅額的保險金，並保證，凡是吃了南韓產的雞肉，感染禽流感的話，可獲得一百六十萬美元的鉅額賠償。以此辦法保證南韓產雞肉的安全性，目的也是讓消費者安心的吃雞肉和鴨肉。
另、南韓政府於昨（十一）日開會決定，基於禽流疫情，具有對人體感染的危險性，所以，已經決定備儲一百萬人份量的禽流感抗菌治療劑。（中廣記者王長偉 漢城報導）
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