【大紀元2月21日訊】在看到大紀元時報上的廣告以前﹐在中國城吃慣各式廚師手藝的我﹐對於吃已經非常淡泊了。因為工作上的關係﹐我陪老闆和同事就近去豐盈海鮮酒家吃一次午餐﹐結果吃得非常愉快。越南餐與中餐的結合是菜式的特點。
我們當日點了幾樣菜﹐包括川式干蒸魚﹐滑蛋蝦仁﹐香葉炒蜆﹐羅漢齋﹐白果芋泥等。每一樣都很可口。尤其是香葉炒蜆﹐特別好。香葉是越南香菜﹐看來好像 風乾的﹐但口感清爽﹐氣味芬芳﹐吃得大家頻頻點頭。滑蛋蝦仁裡的雞蛋炒得鮮嫩﹐蝦仁滑爽可口。白果芋泥是本店的招牌﹐甜而不膩﹐芋頭做成甜點不僅別具一格﹐與白果﹑紅棗﹑銀耳一起﹐是上好的滋補佳品。
豐盈海鮮酒家內環境高雅﹐並設有小型舞台﹐是家庭聚餐﹑社團聯誼的好場所。由於豐盈海鮮酒家新近開張﹐需要有經驗的服務生﹐有意者可打電話詢問。使用大紀元時報上的廣告去用餐﹐可享10%的價格優惠。豐盈海鮮酒家位於靠近Gessner與Mary Bates之間的廣場內﹐地址是8282 Bellaire Blvd, #138。電話713-776-8181。
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