【大紀元2月24日訊】Cabaret是典型愛爾蘭餐廳秀，表演民俗歌舞以及講笑話。客人一面觀賞，一面用餐，笑聲會使食慾大開。
受到電影「Cabaret」的影響，總以為Cabaret是德國小型酒吧內的歌舞表演，其實表演Cabaret的場所比較像大秀場，舞臺表演也以耍嘴皮的「脫口秀」為主。
愛爾蘭人講笑話的天分簡直是世界第一。我猜美國最有名的脫口秀明星鮑伯霍伯如果不是愛爾蘭裔，就是由愛爾蘭人拿到那種「冷面笑匠」的真功夫：笑話像機關槍發笑彈一樣，讓大家笑得肚子痛，自己卻可以無動於衷。
舞臺上的脫口秀，會穿插愛爾蘭民俗舞蹈，還有民謠歌星演唱。許多世界流行名曲，原來出自愛爾蘭。
午餐之約在Bewley’s
Bewley’s Oriental Cáfe是一家連鎖食品店，它出產的巧克力糖，在全國大小鄉鎮的商店裡都可以買到。
來到都柏林最熱鬧的商店街，我們還更驚訝的發現Bewley’s招牌的偉大。幾乎每走兩、三條大街就可以看到這家食品店的連鎖分店。每一間都有很大的店面，店門口也總是聚集了不少年輕人。
欣賞了許多家Bewley’s門面裝潢，我發現沒有兩家是相類似的，有的採傳統愛爾蘭風味，從外而內，從上而下，一路「綠」到底：有的古典淡雅，有的精巧秀氣。果然名門風範，不一樣就是不一樣。
年輕人在Bewley’s門口徘徊，倒不是滿屋的咖啡及奶油香味吸引，而是以這個醒目的地標，來作為約會碰頭的地點。
我們在午後來到一家分店門口，只見店門中央一條長長的走道，可以隱約看到裡面間的餐廳擺設。一進門，兩旁擺設的瓶瓶罐罐就很壯觀引人，有各種茶葉出售，大部分是東方品種，如錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶、香片茉莉等等，不知道是否就是是店名Oriental的由來。
裡間及樓上的自助餐廳供應的是典型的愛爾蘭熟食、沙拉及飲料。中國餐飲區的米飯、紅燒肉，及東方菜如印度咖哩也在供應之列。
愛爾蘭人的吃，菜式不多，但頗新鮮爽口。來上一碗熱騰騰的馬鈴薯蔬菜湯。口嚼道地的黑麵包夾煙燻鮭魚薄片，或者叫一份用啤酒熬煮的牛排，配上蘑菇小菜，後再啜一杯香醇可口的愛爾蘭咖啡。酒足飯飽，嗑嗑牙，正好消磨它一個下午。
本文選自蔡惠美 ＜ GO！到不能直飛的地方去 ＞
攝影：蔡惠美 @(http://www.dajiyuan.com)
