【大紀元5月12日訊】(大紀元綜合報導)香港食物環境衛生署上周在市面抽查的二十一個由龍口出口的粉絲樣本，化驗結果顯示，其中一個含有過量「二氧化硫」（是一種普遍用於食物的防腐劑），若大量服用可能會導致皮膚敏感。當局拒絶透露粉絲牌子，在輿論壓力下才公佈。
食環署的化驗結果發現，廿一個粉絲樣本中，其中一個山東省生產的敘龍牌龍口粉絲，含有的二氧化硫，為八萬分之一百四十，輕微超出法例規定的一百。代理商已暫停出售，但無需回收市面上的存貨。食環署正跟進，如果有足夠證據，不排除提出起訴。
香港醫學會會董陳文岩接受電子媒體訪問時指出，二氧化硫對人體的不良影響不會即時出現，不會立即中毒。若人體抗氧化機能不健全，食用二氧化硫不斷在體內積聚，破壞人體機能，十多二十年後便會出現問題。
當局於十二日早上公佈抽查結果，但沒公開有問題粉絲的牌子。有媒體查詢時，當局以超標問題不太嚴重，故拒絕透露有問題粉絲的牌子；在輿論批評下，當局直至下午五時半才公佈山東省生產的敘龍牌龍口粉絲的二氧化硫超標。
上周，國內媒體披露龍口粉絲的問題後，香港有線電視將市面上買到的內地生產粉絲，送往化驗所化驗，翌日的結果顯示含有可致癌的化學物質。港府的化驗則要等到十二日才公佈。
食環署指出，其他樣本的「過二氧化苯甲zq」及「銨」含量都符合安全標準，而今次就是否含添加劑及其他有害污染物的測試，驗出其中一個樣本有問題。當局會繼續抽查市面上的粉絲化驗。@
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