加州議會通過禁止以強制灌食的方式飼養鴨鵝

【大紀元5月19日報導】(據中廣新聞報導) 加州參議院今天通過決議，把透過強制灌食，飼養鴨子或是鵝，以獲取肥大的鵝肝或是鴨肝這種飼養方式，列為非法，也禁止販售透過這種方式取得的鵝肝或是鴨肝。

在西餐中，鵝肝醬被認為是一種珍饈美味，不過飼養者為了達到讓肝臟肥大豐厚的目的，而實施強制灌食的方式，被認為極不人道。

加州以美食著稱，不過它使用的鵝肝，多數是進口，目前加州只有一座養鴨場生產鵝肝和鴨肝。