多吃綠色蔬菜可防黃斑病

【大紀元8月9日報導】(據中廣新聞報導)（老年黃斑病變）是美國頭號眼疾，患者會突然失去部分視力。有研究認為，多吃深綠色及黃色蔬菜可以有效減低患病機會。

美國（國家眼科研究所）經過10年的研究發現，只要吸取比正常劑量高20到30倍的維他命C、E、胡蘿蔔素及鋅，就可以降低百分之25黃斑病變惡化機會，出現視力減退的風險也減少百分之19。

研究顯示，大約3%亞洲人患有老年黃斑病變，其中百分之15-30是60到70歲的老人。根據了解，先天的遺傳是致病的成因之一，但後天的生活習慣，例如吸煙、多肉少菜都是致病的關鍵因素。