【大紀元9月24日報導】（中央社台北24日電）據中國科技部中國農村技術開發中心有關專家預測，今後中國食用菌消費量將保持每年百分之十的增長。
新華網今天報導，中國是世界上最早栽培香菇等食用菌的國家，已成功栽培並上市的品種達三十多種。中國也是食用菌生產和出口大國。
據中國科技部的統計顯示，目前中國食用菌的年總產量約為九百萬噸，佔世界總產量的百分之六十五以上。
去年，中國食用菌出口量達四十三萬三千二百萬噸，出口額達六億二千二百萬美元。專家預測，隨著生活水準的提高，保健、抗病、營養、無公害的食用菌在中國的消費量將以每年百分之十的速度上升。
對此，中國農業部已指定上海農科院食用菌研究所儘快制定相關的新品種檢測標準，以加快對食用菌新品種的保護。
