【大紀元1月10日報導】(據中廣新聞報導)麥當勞宣佈，未來英國麥當勞將改採全新的殺雞技術，減少雞隻死亡的痛苦。他們所謂的新技術是將雞趕進含有氮、氬和二氧化碳混合物的室內，待雞被「放倒」後再「斬首」。麥當勞宣稱，這種新的方法可以確保雞在被割喉前已經完全死亡，減少雞的痛苦。
英國麥當勞有1200家分店，每天的客流量2500萬人，每年平均需要1150萬隻雞來製作麥香雞等產品，其中850萬隻雞必須在英國屠宰，其它由國外進口。
《泰晤士報》報導，過去麥當勞殺雞的方法是先將雞放進通了電流的水中，等雞被電暈後再割喉。
動物保護人士認為，即使經過割喉，還是有不少雞沒有完全死去，當牠們被扔進開水池脫毛時，仍然是有意識的狀態。 由於英國動物保護組織指責這種殺雞方法太殘忍，因此，麥當勞決定改採氣體殺雞法，確保雞在被割喉前已經完全死亡。
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